Weingut De Wet CellarCape Blend
Rot wein
Dieser Wein ist ein Verschnitt von 2 Rebsorten, die die Petit Verdot und der Pinotage.
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit vielen Gerbstoffen im Mund.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder spiel.
Geschmacksstruktur des Cape Blend vom Weingut De Wet Cellar
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Cape Blend von Weingut De Wet Cellar in der Region aus Western Cape ein kräftig mit vielen Gerbstoffen im Mund.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Cape Blend
Kombinationen, die perfekt zu Cape Blend passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Cape Blend
Der Cape Blend von Weingut De Wet Cellar Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, spiel oder geflügel wie zum Beispiel Rezepte von roastbeef in der kruste (zwiebeln und senf), entenparmentier mit steinpilzen oder koreanisches bibimbap.
Details und technische Informationen über den Cape Blend der Weingut De Wet Cellar.
Entdecken sie die rebsorte: Petit Verdot
Dunkle, kräftige Rotweine mit dichten Tanninen und tintenblauer Farbe, nach Brombeere, Veilchen, sanften Gewürzen, Lakritze und mentholigen Balsamico-Noten. Liefert Farbe, Struktur und aromatische Frische in den Spitzen-Médoc-Cuvées (Palmer, Léoville-Las Cases), bleibt dort Minderheitssorte. Auch als Einzelsorte in Spanien (La Mancha), Kalifornien, Australien und Argentinien. Spätreifende Bordeaux-Sorte.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Cape Blend von Weingut De Wet Cellar sind 0
Informationen über das Weingut De Wet Cellar
Das Weingut De Wet Cellar ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 25 Weine zum Verkauf in der aus Worcester an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Worcester
Südafrikanischer Distrikt im Breede River Valley (100 km westlich von Kapstadt, sandig-felsige Böden, ~25 % der nationalen Produktion): Chenin Blanc, Colombard und Sauvignon Blanc sind die Leitrebsorten für Weißweine — zugängliches, ausdrucksstarkes Profil. Shiraz ist die Leitsorte im Rotwein: tief und kräftig mit dunklen Früchten und würziger Komplexität. Pinotage und Cabernet Sauvignon. Fast die Hälfte des südafrikanischen Sémillons und ein Drittel des Ruby Caberners.
Die Weinregion aus Western Cape
Wiege des südafrikanischen Weins. Typischer Chenin Blanc (Steen, 20%) in füllige, frische Weiße mit Quitte, gelbem Apfel, Honig, Akazienblüte, vom knackig Trockenen zum Süßen. Scharfer, jodiger Sauvignon Blanc (Walker Bay, Constantia), ausgewogener Chardonnay. Rotweine: emblematischer Pinotage mit Röstaromen (Kaffee, Pflaume, Rauch), fester Cabernet, würziger Syrah.
Das wort des weins: Biodynamisch (Landwirtschaft)
Der ökologische Landbau ist Teil einer Weltanschauung, die die Pflanze und alle Lebewesen mit dem Kosmos verbindet und die Arbeit im Weinberg und in der Kellerei an den Zyklen des Mondes orientiert.
