Weingut NuyCabernet Sauvignon
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder lamm.
Der Cabernet Sauvignon des Weingut Nuy gehört zu den besten 10 der Weine aus Worcester.
Geschmacksstruktur des Cabernet Sauvignon vom Weingut Nuy
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Cabernet Sauvignon von Weingut Nuy in der Region aus Western Cape ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Cabernet Sauvignon von Weingut Nuy in der Region aus Western Cape zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder bewaldet und manchmal auch Geschmacksrichtungen von gewürze, rote beeren oder schwarze früchte.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Cabernet Sauvignon
Kombinationen, die perfekt zu Cabernet Sauvignon passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Cabernet Sauvignon
Der Cabernet Sauvignon von Weingut Nuy Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder geflügel wie zum Beispiel Rezepte von kleiner gefüllter fisch aus nizza, couscous mit fleisch und fisch oder hühner-tagine mit zitronen-confit (nach marrakesch-art).
Details und technische Informationen über den Cabernet Sauvignon der Weingut Nuy.
Entdecken sie die rebsorte: Cabernet-Sauvignon
Strukturierte, tannische Rotweine, tief gefärbt, mit Aromen von Cassis, Brombeere, Zeder, Tabak und Graphit, getragen von fester Säure und ausgezeichnetem Reifepotenzial. Grundpfeiler der Médoc-Spitzencrus (Pauillac, Saint-Estèphe, Saint-Julien) und Markenzeichen von Napa Valley, Coonawarra und Maipo. Weltweit meistgepflanzte Rotweinsorte, natürliche Kreuzung Cabernet Franc × Sauvignon Blanc aus Bordeaux.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Cabernet Sauvignon von Weingut Nuy sind 2017, 2013, 1963, 0 und 2016.
Informationen über das Weingut Nuy
Das Weingut Nuy ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 24 Weine zum Verkauf in der aus Worcester an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Worcester
Südafrikanischer Distrikt im Breede River Valley (100 km westlich von Kapstadt, sandig-felsige Böden, ~25 % der nationalen Produktion): Chenin Blanc, Colombard und Sauvignon Blanc sind die Leitrebsorten für Weißweine — zugängliches, ausdrucksstarkes Profil. Shiraz ist die Leitsorte im Rotwein: tief und kräftig mit dunklen Früchten und würziger Komplexität. Pinotage und Cabernet Sauvignon. Fast die Hälfte des südafrikanischen Sémillons und ein Drittel des Ruby Caberners.
Die Weinregion aus Western Cape
Wiege des südafrikanischen Weins. Typischer Chenin Blanc (Steen, 20%) in füllige, frische Weiße mit Quitte, gelbem Apfel, Honig, Akazienblüte, vom knackig Trockenen zum Süßen. Scharfer, jodiger Sauvignon Blanc (Walker Bay, Constantia), ausgewogener Chardonnay. Rotweine: emblematischer Pinotage mit Röstaromen (Kaffee, Pflaume, Rauch), fester Cabernet, würziger Syrah.
Das wort des weins: Mistel
Ungegorener Most mit Zusatz von Branntwein, auch Likörwein genannt: Pineau des Charentes, Floc de Gascogne, Macvin du Jura, Ratafia, Cartagène du Languedoc.
