Weingut De Wet CellarChenin Blanc
Weiß wein
Im Mund ist dieser weiß Wein ein mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu magerer fisch, meeresfrüchte oder milder käse.
Geschmacksstruktur des Chenin Blanc vom Weingut De Wet Cellar
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Chenin Blanc von Weingut De Wet Cellar in der Region aus Western Cape ein mit einer schönen Frische.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Chenin Blanc
Kombinationen, die perfekt zu Chenin Blanc passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Chenin Blanc
Der Chenin Blanc von Weingut De Wet Cellar Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von meeresfrüchte, scharfes essen oder magerer fisch wie zum Beispiel Rezepte von spaghetti mit venusmuscheln, kalifornisches sushi (umgekehrtes maki) oder exotisches fischgratin mit drei pürees.
Details und technische Informationen über den Chenin Blanc der Weingut De Wet Cellar.
Entdecken sie die rebsorte: Chenin blanc
Sie stammt höchstwahrscheinlich aus dem Anjou und ist im offiziellen Katalog der Keltertraubensorten, Liste A1, eingetragen. Sie ist auch in Südafrika, Australien, Argentinien, Chile, den Vereinigten Staaten (Kalifornien), Neuseeland usw. zu finden. Sie soll ein Nachkomme des Savagnin sein und die Sauvignonasse als zweiten Elternteil haben (Jean-Michel Boursiquot 2019). Der Chenin blanc gilt auch als Halbbruder des Verdelho und des Sauvignon blanc und ist der Vater des Colombard.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Chenin Blanc von Weingut De Wet Cellar sind 2017, 0, 2016
Informationen über das Weingut De Wet Cellar
Das Weingut De Wet Cellar ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 25 Weine zum Verkauf in der aus Worcester an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Worcester
Das Weinbaugebiet aus Worcester befindet sich in der Region aus Breede River Valley aus Western Cape aus Südafrika. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Alvi's Drift oder das Domaine Alvi's Drift produzieren hauptsächlich Weine rot, weiß und süß. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Worcester sind Chenin blanc, Cabernet-Sauvignon und Pinotage, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Worcester zeigt oft Arten von Aromen von zitrusfrüchte, tropische früchte oder entwicklung (alterung) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von gestrüpp, fermentiert (hefe) oder bewaldet.
Die Weinregion aus Western Cape
Das Westkap beherbergt den größten Teil der südafrikanischen Weinindustrie und die beiden berühmtesten Weinregionen des Landes, Stellenbosch und Paarl. Kapstadt ist das Zentrum der Cape Winelands, einer bergigen und biologisch vielfältigen Region in der südwestlichen Ecke des afrikanischen Kontinents. Hier wird eine breite Palette von Weinen hergestellt. Die Weine aus den RebsortenShiraz und Pinotage können frisch und saftig oder Vollmundig und muskulös sein.
Das wort des weins: Kohlensäuremazeration
Gärung ganzer Trauben in einer mit Kohlendioxid gesättigten Atmosphäre. Diese Art der Gärung führt zu hocharomatischen und schmeichelhaften Weinen.
