Weingut Negro AngeloSerra Lupini Roero Arneis
Weiß wein
Im Mund ist dieser weiß Wein ein kräftig mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu magerer fisch, meeresfrüchte oder starker käse.
Geschmacksstruktur des Serra Lupini Roero Arneis vom Weingut Negro Angelo
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Serra Lupini Roero Arneis von Weingut Negro Angelo in der Region aus Piedmont ein kräftig mit einer schönen Frische.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Serra Lupini Roero Arneis von Weingut Negro Angelo in der Region aus Piedmont zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder fermentiert (hefe) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von anlage, bewaldet oder obst (von obstbäumen).
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Serra Lupini Roero Arneis
Kombinationen, die perfekt zu Serra Lupini Roero Arneis passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Serra Lupini Roero Arneis
Der Serra Lupini Roero Arneis von Weingut Negro Angelo Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von nudeln, meeresfrüchte oder starker käse wie zum Beispiel Rezepte von nudeln mit würstchen, spaghetti mit krabben und sahne oder truffade (auvergne - cantal - 15).
Details und technische Informationen über den Serra Lupini Roero Arneis der Weingut Negro Angelo.
Entdecken sie die rebsorte: Macabeu
Die weiße Macabeu ist eine in Spanien beheimatete Rebsorte. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Traubensorte zeichnet sich durch große Trauben und große bis mittelgroße Beeren aus. Macabeu Blanc ist in vielen Weinbergen zu finden: Südwesten, Cognac, Bordeaux, Languedoc & Roussillon, Rhonetal, Provence & Korsika, Loiretal, Savoie & Bugey, Beaujolais.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Serra Lupini Roero Arneis von Weingut Negro Angelo sind 2004, 2019, 2009, 2018 und 2017.
Informationen über das Weingut Negro Angelo
Das Weingut Negro Angelo ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 37 Weine zum Verkauf in der aus Roero an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Roero
Das Weinbaugebiet aus Roero befindet sich in der Region aus Piémont aus Italien. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Cascina Riveri oder das Domaine Negro Angelo produzieren hauptsächlich Weine weiß, rot und süß. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Roero sind Nebbiolo et Brachetto, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Roero zeigt oft Arten von Aromen von ananas, rote beeren oder anisiert und manchmal auch Geschmacksrichtungen von rosenwasser, kamille oder zitronenpulver.
Die Weinregion aus Piedmont
Das Piemont (Piemonte) nimmt einen unangefochtenen Platz unter den besten Weinregionen der Welt ein. Die im Nordwesten Italiens gelegene Region ist die Heimat von mehr DOCG-Weinen als jede andere italienische Region, darunter so bekannte und angesehene Namen wie Barolo, Barbaresco und Barbera d'Asti. Obwohl das Piemont für seine strengen, tanninhaltigen und blumigen Rotweine aus Nebbiolo berühmt ist, hat der Moscato d'Asti, ein süßer, prickelnder Weißwein, in den letzten zehn Jahren die größte Erfolgsgeschichte geschrieben. Das Piemont liegt, wie der Name schon sagt, am Fuße der Westalpen, die es im Norden und Westen umgeben und die natürliche Grenze zur französischen Provence bilden.
Das wort des weins: Chaptalisierung
Die Zugabe von Zucker zum Zeitpunkt der Gärung des Mostes ist eine alte Praxis, die jedoch von Jean-Antoine Chaptal zu Beginn des 19. Der Zucker wird in Alkohol umgewandelt und ermöglicht es, den natürlichen Grad des Weins in einem schwachen oder kalten Jahr zu erhöhen, oder - was noch fragwürdiger ist - wenn der Winzer eine zu große Ernte hat, um eine gute Reife zu erreichen.
