Weingut Vinicola Torres Alegre y FamiliaCru Garage Chenin Blanc
Weiß wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu fruchtdessert, magerer fisch oder meeresfrüchte.
Der Cru Garage Chenin Blanc des Weingut Vinicola Torres Alegre y Familia gehört zu den besten 60 der Weine aus Ensenada.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Cru Garage Chenin Blanc
Kombinationen, die perfekt zu Cru Garage Chenin Blanc passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Cru Garage Chenin Blanc
Der Cru Garage Chenin Blanc von Weingut Vinicola Torres Alegre y Familia Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von meeresfrüchte, magerer fisch oder fruchtdessert wie zum Beispiel Rezepte von phad thai (gebratene nudeln nach thailändischer art), sauerkraut mit fisch oder apfelkuchen.
Details und technische Informationen über den Cru Garage Chenin Blanc der Weingut Vinicola Torres Alegre y Familia.
Entdecken sie die rebsorte: Chenin blanc
Sie stammt höchstwahrscheinlich aus dem Anjou und ist im offiziellen Katalog der Keltertraubensorten, Liste A1, eingetragen. Sie ist auch in Südafrika, Australien, Argentinien, Chile, den Vereinigten Staaten (Kalifornien), Neuseeland usw. zu finden. Sie soll ein Nachkomme des Savagnin sein und die Sauvignonasse als zweiten Elternteil haben (Jean-Michel Boursiquot 2019). Der Chenin blanc gilt auch als Halbbruder des Verdelho und des Sauvignon blanc und ist der Vater des Colombard.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Cru Garage Chenin Blanc von Weingut Vinicola Torres Alegre y Familia sind 2017, 0, 2019
Informationen über das Weingut Vinicola Torres Alegre y Familia
Das Weingut Vinicola Torres Alegre y Familia ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 16 Weine zum Verkauf in der aus Ensenada an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Ensenada
Das Weinbaugebiet aus Ensenada befindet sich in der Region aus Baja California aus North aus Mexiko. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Casa de Piedra oder das Domaine Altotinto produzieren hauptsächlich Weine rot, weiß und sprudel. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Ensenada sind Cabernet-Sauvignon, Tempranillo und Merlot, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Ensenada zeigt oft Arten von Aromen von ananas, dunkle früchte oder kakao und manchmal auch Geschmacksrichtungen von schwarze früchte, mokka oder schwarze johannisbeere.
Die Weinregion aus North
Valle de Guadalupe ist die wichtigste Weinregion im mexikanischen Bundesstaat Baja California. Die Baja California wiederum ist für 90 % der nationalen Weinproduktion verantwortlich. Im Herzen des Tals liegt das Dorf Guadalupe, 20 km nördlich der Stadt Ensenada. Das Tal verläuft von Nordosten nach Südwesten auf beiden Seiten des Guadalupe, von der Pazifikküste landeinwärts über eine Länge von etwa 32 km.
Das wort des weins: Phylloxera
Blattlaus, die aus Amerika kam und Ende des 19. Jahrhunderts die europäischen Weinberge verwüstete. Er lebt von den Wurzeln des Weinstocks, aus denen er den Saft pumpt. Die einzigen Rebstöcke, die ihm widerstehen konnten, mussten aus den Vereinigten Staaten importiert und auf ihr Wurzelwerk das Holz traditioneller französischer Rebsorten aufgepfropft werden. Heute werden nur noch veredelte Reben gepflanzt.
