Weingut MucciBarbera d'Alba Superiore
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, geflügel oder kalbfleisch.
Geschmacksstruktur des Barbera d'Alba Superiore vom Weingut Mucci
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Barbera d'Alba Superiore von Weingut Mucci in der Region aus Piedmont ein kräftig mit einer schönen Frische.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Barbera d'Alba Superiore
Kombinationen, die perfekt zu Barbera d'Alba Superiore passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Barbera d'Alba Superiore
Der Barbera d'Alba Superiore von Weingut Mucci Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von nudeln, kalbfleisch oder schweinefleisch wie zum Beispiel Rezepte von lasagne bolognaise (mascarpone), rindfleisch mironton oder cassoulet.
Details und technische Informationen über den Barbera d'Alba Superiore der Weingut Mucci.
Entdecken sie die rebsorte: Millot Léon
Interspezifische Kreuzung zwischen den 101-14 Millardet und Grasset (vitis riparia X vitis rupestris) und dem Goldriesling, der von Eugène Kühlmann (1858-1932) um 1911 gewonnen und um 1921 vermarktet wurde. Von denselben Eltern erhielt er unter anderem den Maréchal Foch. Léon Millot ist noch in Kanada, den Vereinigten Staaten, der Schweiz, Deutschland, Belgien, Dänemark, Schweden, den Niederlanden, Polen, England usw. zu finden. In Frankreich, wo sie lange Zeit im Elsass angebaut wurde, ist sie nicht mehr im Weinbau vertreten, obwohl sie im offiziellen Katalog der Rebsorten, Liste A, aufgeführt ist.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Barbera d'Alba Superiore von Weingut Mucci sind 2009, 2012, 0, 2015 und 2010.
Informationen über das Weingut Mucci
Das Weingut Mucci ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 12 Weine zum Verkauf in der aus Barbera d'Alba an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Barbera d'Alba
Das Weinbaugebiet aus Barbera d'Alba befindet sich in der Region aus Piémont aus Italien. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Bospoeper oder das Domaine Roberto Voerzio produzieren hauptsächlich Weine rot und süß. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Barbera d'Alba sind Nebbiolo, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Barbera d'Alba zeigt oft Arten von Aromen von creme, stein oder obst (von obstbäumen) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von Öl, granate oder salbei.
Die Weinregion aus Piedmont
Das Piemont (Piemonte) nimmt einen unangefochtenen Platz unter den besten Weinregionen der Welt ein. Die im Nordwesten Italiens gelegene Region ist die Heimat von mehr DOCG-Weinen als jede andere italienische Region, darunter so bekannte und angesehene Namen wie Barolo, Barbaresco und Barbera d'Asti. Obwohl das Piemont für seine strengen, tanninhaltigen und blumigen Rotweine aus Nebbiolo berühmt ist, hat der Moscato d'Asti, ein süßer, prickelnder Weißwein, in den letzten zehn Jahren die größte Erfolgsgeschichte geschrieben. Das Piemont liegt, wie der Name schon sagt, am Fuße der Westalpen, die es im Norden und Westen umgeben und die natürliche Grenze zur französischen Provence bilden.
Das wort des weins: Önologe
Spezialist für Weinbautechniken. Es handelt sich um einen Beruf und nicht um eine Leidenschaft: man kann ein Önophiler sein, ohne Önologe zu sein (und auch das Gegenteil!). Früher an der Fakultät für Pharmazie angesiedelt, ist das Studium der Önologie heute unabhängig und hat einen eigenen Studiengang. Um die Weinherstellung zu erlernen, bedarf es eines guten chemischen Hintergrunds, aber auch zunehmend einer guten Kenntnis der Pflanze. Einige Önologen arbeiten in Labors (Analyse). Andere, die beratenden Önologen, arbeiten direkt auf den Grundstücken.
