Weingut Modra Vinko KlimkoVeltlínské Zelené
Weiß wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, vegetarisches gericht oder magerer fisch.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Veltlínské Zelené von Weingut Modra Vinko Klimko in der Region aus Malokarpatská zeigt oft Arten von Aromen von obst (von obstbäumen), zitrusfrüchte.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Veltlínské Zelené
Kombinationen, die perfekt zu Veltlínské Zelené passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Veltlínské Zelené
Der Veltlínské Zelené von Weingut Modra Vinko Klimko Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, fetter fisch oder meeresfrüchte wie zum Beispiel Rezepte von capellini mit prosciutto, räucherlachs-burger - schnittlauchcreme oder jakobsmuscheln in korallensauce.
Details und technische Informationen über den Veltlínské Zelené der Weingut Modra Vinko Klimko.
Entdecken sie die rebsorte: Grec rouge
Wahrscheinlich stammt sie aus Südfrankreich und ist heute eine gefährdete Sorte.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Veltlínské Zelené von Weingut Modra Vinko Klimko sind 0, 2018, 2016
Informationen über das Weingut Modra Vinko Klimko
Das Weingut Modra Vinko Klimko ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 15 Weine zum Verkauf in der aus Malokarpatská an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Malokarpatská
Das Weinbaugebiet aus Malokarpatská aus Slowakei. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Rariga oder das Domaine Vladimir Valenta produzieren hauptsächlich Weine weiß, rot und rosé. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Malokarpatská sind Cabernet-Sauvignon, Riesling und Gewurztraminer, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Malokarpatská zeigt oft Arten von Aromen von obst (von obstbäumen), Äpfel oder zitrusfrüchte und manchmal auch Geschmacksrichtungen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder fermentiert (hefe).
Das wort des weins: Kryo-Extraktion
Diese Technik war Ende der 1980er Jahre in Sauternes sehr beliebt, ist aber heute weniger verbreitet. Die Trauben werden vor dem Pressen gefroren, und das in Eis umgewandelte Wasser bleibt im Trester, nur der Zucker läuft ab. Wie bei den Konzentratoren kann auch der "Kryo" den schlechten Geschmack und die Grünlichkeit verstärken.
