Weingut MijeanneReserva Cabardes
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch, kalbfleisch oder nudeln.
Der Reserva Cabardes des Weingut Mijeanne gehört zu den besten 40 der Weine aus Cabardès.
Geschmacksstruktur des Reserva Cabardes vom Weingut Mijeanne
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Reserva Cabardes von Weingut Mijeanne in der Region aus Languedoc-Roussillon ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Reserva Cabardes
Kombinationen, die perfekt zu Reserva Cabardes passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Reserva Cabardes
Der Reserva Cabardes von Weingut Mijeanne Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder kalbfleisch wie zum Beispiel Rezepte von herbstblätter, gebratenes schweinefleisch mit chinesischen nudeln oder kalbsbraten mit apfelwein.
Details und technische Informationen über den Reserva Cabardes der Weingut Mijeanne.
Entdecken sie die rebsorte: Boskoop glory
Man geht davon aus, dass es sich um eine natürliche interspezifische Kreuzung zwischen einer vitis vinifera und einer vitis labrusca handelt, wobei die Sorte isabelle ein bekannteres Beispiel ist. Sie wurde von Gérard Van Tol Boskoop entdeckt und von Günter Pfeiffer nach Deutschland eingeführt. Sie ist auch in den Niederlanden, Belgien und England zu finden, wo sie häufig in Gewächshäusern angebaut wird. Wir haben festgestellt, dass der Schuyler dem Boskoop-Ruhm etwas ähnelt, auch wenn die Ursprünge, die jedes Mal vorgebracht werden, ganz anders sind, um fortgesetzt zu werden!
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Reserva Cabardes von Weingut Mijeanne sind 2012
Informationen über das Weingut Mijeanne
Das Weingut Mijeanne ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 2 Weine zum Verkauf in der aus Cabardès an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Cabardès
Cabardes ist eine relativ kleine Appellation für Rot- und Roséweine, die in den Hügeln nördlich von Carcassonne in Südfrankreich hergestellt wird. Die Bezeichnung wurde 1999 eingeführt, um die Qualität der Weine, die hier seit der Römerzeit hergestellt werden, zu repräsentieren und zu sichern. Das Einzugsgebiet des Languedoc-Roussillon/cabards">Cabardès liegt an den Ausläufern der Montagne Noire, an der Grenze zwischen dem Languedoc-Roussillon und dem Südwesten Frankreichs. Diese doppelte Identität spiegelt sich in den Rebsorten wider, aus denen die Weine der Appellation bestehen: Grenache und Syrah aus dem Süden und Osten Frankreichs; Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon und Merlot aus dem Südwesten und Bordeaux.
Die Weinregion aus Languedoc-Roussillon
Languedoc (früher Coteaux du Languedoc) ist eine Schlüsselbezeichnung in der Weinregion Languedoc-Roussillon in Südfrankreich. Sie umfasst trockene Tafelweine aller drei Farben (rot, weiß und rosé) aus der gesamten Region, überlässt aber Süß- und Schaumweine anderen, stärker spezialisierten Appellationen. Etwa 75 % aller Languedoc-Weine sind Rotweine, die restlichen 25 % verteilen sich etwa zur Hälfte auf Weiß- und Roséweine. Die Appellation umfasst den größten Teil der Region Languedoc und fast ein Drittel aller Weinberge Frankreichs.
Das wort des weins: Burgundermelone
Eine weiße Rebsorte aus dem Burgund, die in ihrer Heimatregion nicht weit verbreitet ist, sich aber in der Region Nantes durchgesetzt hat. Sie ist die exklusive Sorte des Muscadet. Sie ergibt einen blassgelben, trockenen Wein, geschmeidig und lebendig, mit einem intensiven Bouquet, dem die Reifung auf der Hefe Fettigkeit und aromatische Komplexität verleiht.
