Weingut MestaTempranillo
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit vielen Gerbstoffen im Mund.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder kalbfleisch.
Der Tempranillo des Weingut Mesta gehört zu den besten 5 der Weine aus Uclés.
Geschmacksstruktur des Tempranillo vom Weingut Mesta
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Tempranillo von Weingut Mesta in der Region aus Castille ein kräftig mit vielen Gerbstoffen im Mund.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Tempranillo von Weingut Mesta in der Region aus Castille zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, eiche oder rauch und manchmal auch Geschmacksrichtungen von erde, reife oder blaubeere.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Tempranillo
Kombinationen, die perfekt zu Tempranillo passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Tempranillo
Der Tempranillo von Weingut Mesta Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder kalbfleisch wie zum Beispiel Rezepte von gebackene kürbisknochen, harira algerische suppe oder gefüllter kapaun mit morcheln.
Details und technische Informationen über den Tempranillo der Weingut Mesta.
Entdecken sie die rebsorte: Tempranillo
Elegante, strukturierte Rotweine mit Aromen von Erdbeere, Kirsche, Pflaume, Leder, Tabak und ausgeprägter Vanille durch lange Fassreifung. Von Joven über Crianza, Reserva bis Gran Reserva. Star der Rioja DOCa, Ribera del Duero DO und Toro DO, auch im Douro als Tinta Roriz/Aragonez. Eine der weltweit meistgepflanzten spanischen Sorten.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Tempranillo von Weingut Mesta sind 2016, 2019, 2017, 2015 und 2011.
Informationen über das Weingut Mesta
Das Weingut Mesta ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 8 Weine zum Verkauf in der aus Uclés an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Uclés
DO in Kastilien-La Mancha (2006), 100 km südöstlich von Madrid (Cuenca und Toledo), Hochlagen-Weinberge 500–1. 200 m auf Kalksteinböden, kühle Nächte im Kontrast zur tiefer liegenden Mancha. Tempranillo ("Cencibel") als Leitrotwein: fruchtig und strukturiert mit Kirsche, Pflaume, Leder, Tabak und Gewürz, feste Tannine und höhenbedingt bewahrte Säure. Straffer Cabernet Sauvignon, weicher Merlot und dichter Bobal ergänzen.
Die Weinregion aus Castille
Wiege großer kastilischer Rotweine, Hochplateaus (450-1000 m) entlang des Duero. Tempranillo als König (alias Tinta de Toro, Tinto Fino): kraftvolle, konzentrierte, strukturierte Rotweine mit Noten von Schwarzkirsche, Pflaume, Leder, Tabak und Gewürzen, feste Tannine durch Höhe und kühle Nächte. Stars: Ribera del Duero (Vega Sicilia, Pingus), fleischiger Toro, Bierzo (floraler, mineralischer Mencía). Lebhafte, krautige Verdejo-Weißweine aus Rueda.
Das wort des weins: Kellermeister
Der Kellermeister ist der technische Leiter einer Weinkellerei (in der Regel ein Önologe), der den Prozess der Weinherstellung und -reifung leitet und überwacht. Anders als ein Önologe in einem Weinlabor, der dem Winzer ad hoc zur Seite steht, gehört der Kellermeister zum technischen Team des Weinguts.
