Weingut MerlottaPignoletto Colli d'Imola
Weiß wein
Im Mund ist dieser weiß Wein ein kräftig.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu magerer fisch, meeresfrüchte oder starker käse.
Geschmacksstruktur des Pignoletto Colli d'Imola vom Weingut Merlotta
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Pignoletto Colli d'Imola von Weingut Merlotta in der Region aus Emilia-Romagna ein kräftig.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Pignoletto Colli d'Imola
Kombinationen, die perfekt zu Pignoletto Colli d'Imola passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Pignoletto Colli d'Imola
Der Pignoletto Colli d'Imola von Weingut Merlotta Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von nudeln, meeresfrüchte oder starker käse wie zum Beispiel Rezepte von lasagne mit zucchini und ziegenkäse, knoblauch-garnelen oder ravioli-gratin mit 3 käsesorten.
Details und technische Informationen über den Pignoletto Colli d'Imola der Weingut Merlotta.
Entdecken sie die rebsorte: Epinou
Einfache, leichte und fruchtige Rotweine mit hellem Rubinton, geschmolzenen Tanninen und leichtem Gaumen bei moderater Säure, mit wenig ausdrucksstarken Aromen von roten Früchten. Zurückhaltendes, rustikales Profil. Aus dem kommerziellen Anbau fast verschwunden, in den Sortenkollektionen des INRAE erhalten, bezeugt die ampelografische Vielfalt vor der Reblaus und gehört zu den untersuchten Sortenpatrimonien. Seltene schwarze französische Rebsorte, früher im Südwesten angebaut.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Pignoletto Colli d'Imola von Weingut Merlotta sind 0
Informationen über das Weingut Merlotta
Das Weingut Merlotta ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 23 Weine zum Verkauf in der aus Colli d'Imola an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Colli d'Imola
DOC in der Emilia-Romagna südwestlich von Imola (Bologna), vorappenniinische Ton-Kalkstein-Hügel. Sangiovese ist der charakteristische Rotwein (≥85 % im Sortenausbau): körperreich und fruchtig mit roter Kirsche, Pflaume, Veilchen und Gewürzen, feste Tannine; Riserva nach 18 Monaten. Cabernet Sauvignon und Barbera als Ergänzung. Trebbiano und Chardonnay als unkomplizierte Weißweine.
Die Weinregion aus Emilia-Romagna
Königreich des Lambrusco: frische, fruchtige Schaumrotweine (Brombeere, Kirsche, Veilchen), vom gourmandtrockenen bis zum geselligen halbtrockenen, perfekt zur lokalen Wurstwaren. Meistverkaufter Schaumwein der Welt auf der Emilia-Seite (Sorbara, Grasparossa, Salamino). Im Osten Romagna: geschmeidiger, fruchtiger Sangiovese, Albana (Italiens erster weißer DOCG, 1987) füllig und mandelig. Auch roter Gutturnio und weißer Pignoletto.
Das wort des weins: Abfluss
Ein ursprünglich aus Holz gefertigter Verschluss, der zum Verschließen von Fässern und allgemeiner von Holzbehältern zur Lagerung oder Reifung von Wein verwendet wird.
