Weingut Mercer EstatesReserve Cavalie
Rot wein
Dieser Wein ist ein Verschnitt von 4 Rebsorten, die die Cabernet-Sauvignon, der Malbec, der Petit Verdot und der Merlot.
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder kalbfleisch.
Geschmacksstruktur des Reserve Cavalie vom Weingut Mercer Estates
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Reserve Cavalie von Weingut Mercer Estates in der Region aus Washington ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Reserve Cavalie von Weingut Mercer Estates in der Region aus Washington zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder bewaldet und manchmal auch Geschmacksrichtungen von rote beeren, schwarze früchte.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Reserve Cavalie
Kombinationen, die perfekt zu Reserve Cavalie passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Reserve Cavalie
Der Reserve Cavalie von Weingut Mercer Estates Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder kalbfleisch wie zum Beispiel Rezepte von hachis parmentier (kartoffeln, rindfleisch, karotten, speck), lasagne mit zucchini und frischem ziegenkäse oder marokkanische kalbfleisch-tagine von hanane.
Details und technische Informationen über den Reserve Cavalie der Weingut Mercer Estates.
Entdecken sie die rebsorte: Cabernet-Sauvignon
Cabernet-Sauvignon noir ist eine Rebsorte, die ihren Ursprung in Frankreich (Bordeaux) hat. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Traubensorte zeichnet sich durch kleine Trauben und kleine Beeren aus. Cabernet-Sauvignon noir ist in vielen Weinbergen zu finden: Südwesten, Loiretal, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, Rhônetal, Provence & Korsika, Savoyen & Bugey, Beaujolais.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Reserve Cavalie von Weingut Mercer Estates sind 2012, 2014, 2011
Informationen über das Weingut Mercer Estates
Das Weingut Mercer Estates ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 44 Weine zum Verkauf in der aus Horse Heaven Hills an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Horse Heaven Hills
Das Weinbaugebiet aus Horse Heaven Hills befindet sich in der Region aus Columbia Valley aus Washington aus Vereinigte Staaten. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Quilceda Creek oder das Domaine Passing Time produzieren hauptsächlich Weine rot, weiß und rosé. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Horse Heaven Hills sind Cabernet-Sauvignon, Merlot und Malbec, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Horse Heaven Hills zeigt oft Arten von Aromen von grapefruit, butter oder trockenfrüchte und manchmal auch Geschmacksrichtungen von rote beeren, schwarze früchte oder mangold.
Die Weinregion aus Washington
Der Bundesstaat Washington liegt im pazifischen Nordwesten der Vereinigten Staaten, unmittelbar nördlich von Oregon. Obwohl die Geschichte der Weinindustrie relativ Kurz ist, produzieren Washingtons mehr als 900 Weingüter und über 350 unabhängige Winzer mit mehr als 20. 000 Hektar Rebfläche heute mehr Wein als jeder andere Bundesstaat außer Kalifornien. Fast die gesamte Weinproduktion findet im heißen, wüstenähnlichen östlichen Teil Washingtons statt, obwohl es im kühleren, feuchteren Westen auch Weinbau und ein AVA (Puget Sound) gibt.
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