Weingut Mercer CanyonsRed Blend
Rot wein
Dieser Wein ist ein Verschnitt von 3 Rebsorten, die die Cabernet franc, der Cabernet-Sauvignon und der Merlot.
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder kalbfleisch.
Der Red Blend des Weingut Mercer Canyons gehört zu den besten 10 der Weine aus Horse Heaven Hills.
Geschmacksstruktur des Red Blend vom Weingut Mercer Canyons
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Red Blend von Weingut Mercer Canyons in der Region aus Washington ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Red Blend von Weingut Mercer Canyons in der Region aus Washington zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder fermentiert (hefe) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von bewaldet, gewürze oder rote beeren.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Red Blend
Kombinationen, die perfekt zu Red Blend passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Red Blend
Der Red Blend von Weingut Mercer Canyons Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder kalbfleisch wie zum Beispiel Rezepte von feijoada (portugiesisches cassoulet), nudelauflauf mit thunfisch und tomatensauce oder gebratenes schweinefleisch mit karotten und kartoffeln.
Details und technische Informationen über den Red Blend der Weingut Mercer Canyons.
Entdecken sie die rebsorte: Cabernet franc
Geschmeidige, duftende Rotweine mit feinen Tanninen und lebendiger Frische, nach Himbeere, Veilchen, grüner Paprika, Bleistift und sanften Gewürzen. Star der Loire als Einzelsorte (Chinon, Bourgueil, Saumur-Champigny) und der rechten Seite von Bordeaux in Cuvées (Cheval Blanc 60%). Auch in halbtrockenen Anjou-Rosés. Historische Bordeaux-Sorte, Elternteil von Cabernet-Sauvignon, Merlot und Carmenère.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Red Blend von Weingut Mercer Canyons sind 2014, 2011, 2010, 0 und 2015.
Informationen über das Weingut Mercer Canyons
Das Weingut Mercer Canyons ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 7 Weine zum Verkauf in der aus Horse Heaven Hills an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Horse Heaven Hills
Wichtige Washington-AVA (südliches Columbia Valley) gegenüber dem Fluss: Signatur Cabernet Sauvignon als Königsroter — konzentriert und opulent mit Cassis, Brombeere, Schwarzkirsche, Zeder, Schokolade und Kräuternote, feste Tannine und langer Abgang (Kultweine 100/100). Merlot, fleischiger Syrah und Malbec als Ergänzung. Chardonnay und Riesling in rassigen Weißen. AVA (2005), Südhänge, sandig-kiesige Drainage, trockenes, windiges Kontinentalklima.
Die Weinregion aus Washington
2. US-Produzent nach Volumen, im ariden, sonnigen Columbia Valley. Star Cabernet Sauvignon (~60% der Rotweine): kraftvoll mit Noten von Cassis, Brombeere, Zeder, trockenen Kräutern und Graphit, feste Tannine. Fleischiger, pfeffriger Syrah (schwarze Früchte, Rauchfleisch).
Das wort des weins: Pikant
Bezeichnet einen Wein, dessen Geschmack und Geruch an Gewürze erinnert.
