Weingut Quilceda CreekPalengat Red
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder spiel.
Der Palengat Red des Weingut Quilceda Creek gehört zu den besten 10 der Weine aus Horse Heaven Hills.
Geschmacksstruktur des Palengat Red vom Weingut Quilceda Creek
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Palengat Red von Weingut Quilceda Creek in der Region aus Washington ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Palengat Red von Weingut Quilceda Creek in der Region aus Washington zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder fermentiert (hefe) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von bewaldet, gewürze oder rote beeren.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Palengat Red
Kombinationen, die perfekt zu Palengat Red passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Palengat Red
Der Palengat Red von Weingut Quilceda Creek Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von pot-au-feu, baekenofe (elsässischer fleischeintopf) oder gefüllter enten- oder gänsehals.
Details und technische Informationen über den Palengat Red der Weingut Quilceda Creek.
Entdecken sie die rebsorte: Cabernet-Sauvignon
Strukturierte, tannische Rotweine, tief gefärbt, mit Aromen von Cassis, Brombeere, Zeder, Tabak und Graphit, getragen von fester Säure und ausgezeichnetem Reifepotenzial. Grundpfeiler der Médoc-Spitzencrus (Pauillac, Saint-Estèphe, Saint-Julien) und Markenzeichen von Napa Valley, Coonawarra und Maipo. Weltweit meistgepflanzte Rotweinsorte, natürliche Kreuzung Cabernet Franc × Sauvignon Blanc aus Bordeaux.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Palengat Red von Weingut Quilceda Creek sind 2017, 2010, 2016, 2013 und 2008.
Informationen über das Weingut Quilceda Creek
Das Weingut Quilceda Creek ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 7 Weine zum Verkauf in der aus Horse Heaven Hills an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Horse Heaven Hills
Wichtige Washington-AVA (südliches Columbia Valley) gegenüber dem Fluss: Signatur Cabernet Sauvignon als Königsroter — konzentriert und opulent mit Cassis, Brombeere, Schwarzkirsche, Zeder, Schokolade und Kräuternote, feste Tannine und langer Abgang (Kultweine 100/100). Merlot, fleischiger Syrah und Malbec als Ergänzung. Chardonnay und Riesling in rassigen Weißen. AVA (2005), Südhänge, sandig-kiesige Drainage, trockenes, windiges Kontinentalklima.
Die Weinregion aus Washington
2. US-Produzent nach Volumen, im ariden, sonnigen Columbia Valley. Star Cabernet Sauvignon (~60% der Rotweine): kraftvoll mit Noten von Cassis, Brombeere, Zeder, trockenen Kräutern und Graphit, feste Tannine. Fleischiger, pfeffriger Syrah (schwarze Früchte, Rauchfleisch).
Das wort des weins: Demontage
Nach dem Entfetten wird der Trester aus dem Tank entfernt. Wenn dieser Vorgang manuell durchgeführt wird, ist es wichtig, die Wanne gut zu belüften, um das Risiko von Unfällen aufgrund des vorhandenen Kohlendioxids zu vermeiden.
