Weingut Méo-CamuzetEchezeaux Grand Cru 'Les Rouges du Bas'
Rot wein
Dieser Wein besteht zu 100% aus der Rebsorte Pinot Noir.
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder kalbfleisch.
Der Echezeaux Grand Cru 'Les Rouges du Bas' des Weingut Méo-Camuzet gehört zu den besten 90 der Weine aus Échezeaux Grand Cru.
Geschmacksstruktur des Echezeaux Grand Cru 'Les Rouges du Bas' vom Weingut Méo-Camuzet
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Echezeaux Grand Cru 'Les Rouges du Bas' von Weingut Méo-Camuzet in der Region aus Bourgogne ein kräftig mit einer schönen Frische.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Echezeaux Grand Cru 'Les Rouges du Bas' von Weingut Méo-Camuzet in der Region aus Bourgogne zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, erdbeeren oder rote kirsche und manchmal auch Geschmacksrichtungen von pilz, entwicklung (alterung) oder gestrüpp.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Echezeaux Grand Cru 'Les Rouges du Bas'
Kombinationen, die perfekt zu Echezeaux Grand Cru 'Les Rouges du Bas' passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Echezeaux Grand Cru 'Les Rouges du Bas'
Der Echezeaux Grand Cru 'Les Rouges du Bas' von Weingut Méo-Camuzet Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, kalbfleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von tournedos rossini, kalbsrouladen auf landhausart mit risotto oder hirschragout, das am vortag zubereitet wird.
Details und technische Informationen über den Echezeaux Grand Cru 'Les Rouges du Bas' der Weingut Méo-Camuzet.
Entdecken sie die rebsorte: Pinot noir
Der Pinot noir ist eine wichtige rote Rebsorte in Burgund und der Champagne, die sehr bekannt ist. Große Weingüter wie die Domaine de la Romanée Conti stellen ihre Weine aus dieser berühmten Rebsorte her und machen sie zu einer großartigen Sorte. Richtig vinifiziert, ergibt der Pinot Noir Rotweine von großer Finesse, mit einer breiten Palette von Aromen je nach Fortschritt (Frucht, Unterholz, Leder). Er ist auch die einzige rote Rebsorte, die im Elsass zugelassen ist. Der Pinot Noir lässt sich außerhalb unserer Grenzen nur schwer kultivieren, obwohl er in Oregon, den Vereinigten Staaten, Australien und Neuseeland einige Erfolge verzeichnen kann.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Echezeaux Grand Cru 'Les Rouges du Bas' von Weingut Méo-Camuzet sind 2007, 2002, 2012, 2016 und 2010.
Informationen über das Weingut Méo-Camuzet
Das Weingut Méo-Camuzet ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 47 Weine zum Verkauf in der aus Échezeaux Grand Cru an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Échezeaux Grand Cru
Echezeaux ist ein Grand-Cru-Weinberg, der sich an den Hängen oberhalb des Weinbergs Clos de Vougeot in der Côte de Nuits in Burgund befindet. Wie sein berühmter Nachbar ist er mit einer Fläche von fast 40 Hektar deutlich Größer als die meisten Grand Crus. Die ausschließlich aus Pinot Noir gekelterten Weine von Echezeaux sind Vollmundig und zeichnen sich durch rote Früchte, Gewürze und Unterholz aus. Das 37,7 Hektar große Weingut befindet sich in der Gemeinde Flagey-Echezeaux, nördlich der berühmten Weinberge von Vosne-Romanée.
Die Weinregion aus Bourgogne
Bourgogne ist der Sammelbegriff für die regionale Bezeichnung der Weinbauregion Burgund im Osten Frankreichs ("Bourgogne" ist der französische Name für Burgund). Das Burgund verfügt über ein komplexes und umfassendes Bezeichnungssystem; wenn man die Titel Premier Cru und Grand Cru mitzählt, hat die Region über 700 Bezeichnungen für ihre Weine. So stammen die Burgunderweine oft aus einem einzigen Weinberg (oder mehreren getrennten Weinbergen), ohne dass die Region, das Dorf oder sogar der Weinberg eine besondere Bezeichnung tragen. Ein Standard-Burgunderwein kann aus Trauben hergestellt werden, die in einer oder mehreren der 300 Gemeinden des Burgunds angebaut werden.
Das wort des weins: Chartreuse
In der Region Bordeaux, ein kleines Schloss aus dem 18. oder frühen 19. Jahrhundert.
