Weingut MenegottiElianto Custoza Superiore
Weiß wein
Dieser Wein ist ein Verschnitt von 2 Rebsorten, die die Cortese und der Garganega.
Im Mund ist dieser weiß Wein ein kräftig mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu magerer fisch, meeresfrüchte oder starker käse.
Geschmacksstruktur des Elianto Custoza Superiore vom Weingut Menegotti
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Elianto Custoza Superiore von Weingut Menegotti in der Region aus Veneto ein kräftig mit einer schönen Frische.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Elianto Custoza Superiore von Weingut Menegotti in der Region aus Veneto zeigt oft Arten von Aromen von vanille, honig oder entwicklung (alterung) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von gestrüpp, fermentiert (hefe) oder bewaldet.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Elianto Custoza Superiore
Kombinationen, die perfekt zu Elianto Custoza Superiore passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Elianto Custoza Superiore
Der Elianto Custoza Superiore von Weingut Menegotti Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von nudeln, meeresfrüchte oder starker käse wie zum Beispiel Rezepte von auberginen-lasagne, baeckeoffe mit fisch oder pastete mit geräuchertem lachs und comté.
Details und technische Informationen über den Elianto Custoza Superiore der Weingut Menegotti.
Entdecken sie die rebsorte: Cortese
Lebhafte, strukturierte Weißweine mit fester Säure und schlankem Gaumen, Aromen von Zitrus (Zitrone, Grapefruit), Grünem Apfel, weißen Blüten, frischer Mandel und kreidigen Mineralnoten. Typisch salziger Abgang. Absoluter Star von Gavi DOCG (Cortese di Gavi). Auch als Schaumweine und Lagercuvées. Im Colli Tortonesi DOC und in der Lombardei. Autochthone piemontesische Sorte aus dem Südosten mit langer Tradition edler Weißweine.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Elianto Custoza Superiore von Weingut Menegotti sind 2016, 2012, 2015, 2013
Informationen über das Weingut Menegotti
Das Weingut Menegotti ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 20 Weine zum Verkauf in der aus Bianco di Custoza an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Bianco di Custoza
Frisch und zugänglich verführen diese venezianischen Weißweine südlich des Gardasees mit blumigem, lebhaftem Gaumen. Signaturverschnitt dominiert von Cortese (Bianca Fernanda), Garganega, Friulano und Trebbiano: Aromen von grünem Apfel, Zitrus, weißem Pfirsich, weißen Blüten, süßer Mandel und Mineralik, straff und erfrischend. Das weiße Pendant zum benachbarten Bardolino. Dichtere Superiore-Versionen, festlicher Spumante, süßer Passito.
Die Weinregion aus Veneto
Weltstar des Prosecco: frische, leichte Glera-Schaumweine mit Noten von Birne, grünem Apfel und weißen Blüten, fruchtige, gesellige Perlage. Veroneser Rotweine aus Corvina und Rondinella: leichter, knackiger Bardolino, fruchtiger Valpolicella, opulenter, konzentrierter Amarone DOCG (Schwarzkirsche, Schokolade, Rosine) aus getrockneten Trauben. Mineralische, mandelige Soave (Garganega), frischer Pinot Grigio. 97.
Das wort des weins: Lecken
Verfahren zur Desinfektion eines Fasses durch Einführen eines brennenden Schwefeldochtes, bei dem schwefelhaltiges Gas freigesetzt wird.
