Weingut Mellasat Vineyards - Dekker's Valley Revelation

Weingut Mellasat VineyardsDekker's Valley Revelation

3.6
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(Durchschnitt der Bewertungen für alle Jahrgänge zusammen und von mehreren Quellen für Verbraucherbewertungen)
Die Verkoster mochten diesen Wein im Allgemeinen.
Der Dekker's Valley Revelation von Weingut Mellasat Vineyards ist ein rot Wein aus der Region aus Paarl aus Western Cape.
Dieser Wein ist ein Verschnitt von 2 Rebsorten, die die Cabernet-Sauvignon und der Tempranillo.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, geflügel oder rindfleisch.

Weinaromen und olfaktorische Analyse

In der Nase der Dekker's Valley Revelation von Weingut Mellasat Vineyards in der Region aus Western Cape zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), bewaldet oder gewürze und manchmal auch Geschmacksrichtungen von schwarze früchte.

Kombinationen von Speisen und Weinen mit Dekker's Valley Revelation

Kombinationen, die perfekt zu Dekker's Valley Revelation passen

Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Dekker's Valley Revelation

Der Dekker's Valley Revelation von Weingut Mellasat Vineyards Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder schweinefleisch wie zum Beispiel Rezepte von rindfleisch bourguignon mit tomate, lammkoteletts à la champvallon oder kutteln nach art von caen.

Details und technische Informationen über den Dekker's Valley Revelation der Weingut Mellasat Vineyards.

Region/Großes Weinbaugebiet
Großes Weinbaugebiet
Stil des Weines
Alkohol
12°
Allergene
Enthält Sulfite

Entdecken sie die rebsorte: Cabernet-Sauvignon

Cabernet-Sauvignon noir ist eine Rebsorte, die ihren Ursprung in Frankreich (Bordeaux) hat. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Traubensorte zeichnet sich durch kleine Trauben und kleine Beeren aus. Cabernet-Sauvignon noir ist in vielen Weinbergen zu finden: Südwesten, Loiretal, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, Rhônetal, Provence & Korsika, Savoyen & Bugey, Beaujolais.

Letzte Jahrgänge dieses Weins

Dekker's Valley Revelation - 2017
In den Top 100 Weinen aus Paarl
Durchschnittliche Bewertung: 3.81110.50
Dekker's Valley Revelation - 2015
In den Top 100 Weinen aus Paarl
Durchschnittliche Bewertung: 3.411100
Dekker's Valley Revelation - 2014
In den Top 100 Weinen aus Paarl
Durchschnittliche Bewertung: 3.71110.50
Dekker's Valley Revelation - 2011
In den Top 100 Weinen aus Paarl
Durchschnittliche Bewertung: 3.71110.50
Dekker's Valley Revelation - 2010
In den Top 100 Weinen aus Paarl
Durchschnittliche Bewertung: 411110

Die besten Jahrgänge von Dekker's Valley Revelation von Weingut Mellasat Vineyards sind 2010, 2017, 2014, 2011 und 2015.

Informationen über das Weingut Mellasat Vineyards

Das Weingut bietet 16 verschiedene Weine an.
Seine Weine erhalten eine Durchschnittsbewertung von 3.8.
Es gehört zu den obersten 5 der besten Weingüter der Region.
Es befindet sich in Paarl in der Region aus Western Cape

Das Weingut Mellasat Vineyards ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 16 Weine zum Verkauf in der aus Paarl an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.

Spitzenwein Western Cape
In den Top 5500 Weinen aus Südafrika
In den Top 450 Weinen aus Paarl
In den Top 150000 Weinen rot
In den Top 250000 Weinen der Welt

Die Weinregion aus Paarl

Das Weinbaugebiet aus Paarl befindet sich in der Region aus Coastal Region aus Western Cape aus Südafrika. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Vilafonté oder das Domaine La Motte Wine Estate produzieren hauptsächlich Weine rot, weiß und süß. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Paarl sind Cabernet-Sauvignon, Merlot und Cabernet franc, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Paarl zeigt oft Arten von Aromen von butterscotch, pflaumen oder eukalyptus und manchmal auch Geschmacksrichtungen von mokka, moosbeere oder erdbeeren.


Die Weinregion aus Western Cape

Das Westkap beherbergt den größten Teil der südafrikanischen Weinindustrie und die beiden berühmtesten Weinregionen des Landes, Stellenbosch und Paarl. Kapstadt ist das Zentrum der Cape Winelands, einer bergigen und biologisch vielfältigen Region in der südwestlichen Ecke des afrikanischen Kontinents. Hier wird eine breite Palette von Weinen hergestellt. Die Weine aus den RebsortenShiraz und Pinotage können frisch und saftig oder Vollmundig und muskulös sein.

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Das wort des weins: Mazeration

Längerer Kontakt und Austausch zwischen dem Saft und der festen Substanz der Traube, insbesondere der Schale. Nicht zu verwechseln mit der Gärung, die auf die Mazeration folgt. Der Saft ist mit Farbstoffen und Tanninen angereichert und nimmt Aromen an. Für einen Rosé ist die Maischegärung kurz, damit die Farbe nicht zu sehr ansteigt". Auch bei Weißweinen kann eine "pellikuläre Mazeration" durchgeführt werden, bei der der Wein mehr Fett ansetzen kann.

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