Weingut MegalomaniacLocal Squeeze Red
Rot wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Local Squeeze Red von Weingut Megalomaniac in der Region aus Ontario zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder bewaldet und manchmal auch Geschmacksrichtungen von obst (von obstbäumen), zitrusfrüchte oder rote beeren.
Details und technische Informationen über den Local Squeeze Red der Weingut Megalomaniac.
Entdecken sie die rebsorte: Oberlin noir
Farbintensive, einfache Rotweine mit tiefpurpurner Farbe, weichen Tanninen und luftigem Gaumen, mit Aromen schwarzer Früchte (Schwarze Johannisbeere, Brombeere) und diskreten Kräuternoten. Frühreifend und widerstandsfähig. Hauptsächlich in Kanada (Quebec, Ontario) und im Nordosten der USA angebaut. Französische schwarze Hybridsorte, 1860 von Christian Oberlin in Colmar gewonnen (Gamay × Millardet et Grasset).
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Local Squeeze Red von Weingut Megalomaniac sind 2016, 2013, 2012, 0 und 2018.
Informationen über das Weingut Megalomaniac
Das Weingut Megalomaniac ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 44 Weine zum Verkauf in der aus Niagara Peninsula an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Niagara Peninsula
Weltreferenz für Icewine: konzentrierte Süßweine aus am Stock gefrorenen Trauben, goldene Farbe, typische Noten von kandierter Aprikose, Mango, Honig, Zitrus und exotischen Früchten, hoher Zucker, ausbalanciert durch lebhafte Säure. 90% des kanadischen Icewine (Vidal für Frucht, Riesling für Finesse). Stillweine aus kühlem Klima: mineralischer Riesling, präziser Chardonnay, feiner Pinot Noir, pfeffriger Cabernet Franc. Südufer des Ontariosees.
Die Weinregion aus Ontario
Weltreferenz für kanadischen Icewine: außergewöhnliche Süßweine aus am Rebstock gefrorenen Trauben, goldene Farbe, Noten von kandierter Aprikose, Mango, Honig, Zitrus und Exoten, opulenter Zucker, ausbalanciert durch straffe Säure (Vidal für Frucht, Riesling für Finesse). Stillweine aus kühlem Klima: mineralischer Riesling, präziser Chardonnay, feiner Pinot Noir (Kirsche, Unterholz), pfeffriger Cabernet Franc. ~5. 500 ha auf der Niagara-Halbinsel zwischen Ontariosee und Steilhang, VQA.
Das wort des weins: Konzentrator
Ein Gerät, das dem Traubenmost durch Umkehrosmose oder Entropie das Wasser entzieht. Seine Befürworter sagen, dass es besser ist, Wasser zu entfernen als Zucker hinzuzufügen, um mehr Alkohol zu erzeugen. Ein unsachgemäß eingesetzter Konzentrator kann auch die Fehlaromen oder den Grünton der Tannine verstärken.
