Weingut McCallHillside Pinot Noir
Rot wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, geflügel oder kalbfleisch.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Hillside Pinot Noir von Weingut McCall in der Region aus New York zeigt oft Arten von Aromen von rote beeren.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Hillside Pinot Noir
Kombinationen, die perfekt zu Hillside Pinot Noir passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Hillside Pinot Noir
Der Hillside Pinot Noir von Weingut McCall Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von kalbfleisch, schweinefleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von tête de veau sauce moi, brokkoliauflauf oder aiguillette von der ente mit honig.
Details und technische Informationen über den Hillside Pinot Noir der Weingut McCall.
Entdecken sie die rebsorte: Pinot noir
Elegante Rotweine, leicht in der Farbe mit seidigen Tanninen, nach Erdbeere, Kirsche und Himbeere, mit Waldoden, Pilzen und Gewürzen beim Altern. Frische Säure, delikater Abgang. Star der Côte d'Or (Romanée-Conti, Chambertin, Volnay), Grundpfeiler der Champagne (Blanc de Noirs) und Markenzeichen von Oregon, Central Otago und Sonoma Coast. Frühreifende Burgunder Sorte, eine der größten der Welt.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Hillside Pinot Noir von Weingut McCall sind 2014, 0, 2013
Informationen über das Weingut McCall
Das Weingut McCall ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 15 Weine zum Verkauf in der aus Long Island an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Long Island
New Yorker AVA auf Long Island, maritimes Klima vom Atlantik gemildert, gut drainierte Sand- und Moränenböden. Einzige New Yorker Region mit Vinifera-Fokus (warm genug für Bordeaux-Sorten). Merlot signatur Rotweinkönig (~30%): weich und elegant mit Pflaume, roter Kirsche, Brombeere, Kräutern und jodiger Note, feine Tannine, frischer Gaumen — Cool-Climate-Finesse. Pfeffriger Cabernet Franc (Paprika, Himbeere), fester Cabernet Sauvignon.
Die Weinregion aus New York
Drittgrößter Weinstaat der USA nach Volumen, beeindruckende Vielfalt. Finger Lakes als Aushängeschild: Kühlklima-Riesling, trocken bis halbtrocken, mineralisch und lebhaft mit Limette, Apfel, sich entwickelndem Petrol und weißen Blüten — US-Referenz. Wärmeres Long Island für pfeffrigen Cabernet Franc und geschmeidigen Merlot. Hudson Valley (Seyval, Vidal).
Das wort des weins: Reich
Ein komplexer und konzentrierter Wein, dessen Kraft auf eine gute Reifefähigkeit schließen lässt.
