Weingut Adega MayorSercial
Weiß wein
Im Mund ist dieser weiß Wein ein kräftig.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, magerer fisch oder meeresfrüchte.
Geschmacksstruktur des Sercial vom Weingut Adega Mayor
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Sercial von Weingut Adega Mayor in der Region aus Alentejano ein kräftig.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Sercial
Kombinationen, die perfekt zu Sercial passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Sercial
Der Sercial von Weingut Adega Mayor Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von nudeln, schweinefleisch oder meeresfrüchte wie zum Beispiel Rezepte von schnelle lachs-zucchini-lasagne, schnelle und einfache briochewurst oder hummerschwänze nach amerikanischer art, nach art des küchenchefs.
Details und technische Informationen über den Sercial der Weingut Adega Mayor.
Entdecken sie die rebsorte: Sercial
Lebhafte und nervöse Likörweine mit amber-goldener Farbe, gespanntem Gaumen und scharfer Säure, mit charakteristischen Aromen von kandierten Zitrusfrüchten, Zitrone, Mandel, grüner Walnuss, Orangenschale, Honig und gereiften oxidativen Noten mit charakteristischer Bitternote im Abgang. Außergewöhnliches Lagerpotenzial (Jahrhunderte). Star des trockenen Madeira-Stils, des nervösesten der vier Madeira-DOP-Stile. Autochtone portugiesische Madeira-Sorte.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Sercial von Weingut Adega Mayor sind 2017, 0
Informationen über das Weingut Adega Mayor
Das Weingut Adega Mayor ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 54 Weine zum Verkauf in der aus Alentejo an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Alentejo
Sonne und Großzügigkeit Südportugals, zugängliche, sonnige Weine. Fleischige, runde Rotweine mit reifen schwarzen Früchten (Brombeere, Pflaume), süßen Gewürzen, Kakao und balsamischen Noten, samtige Tannine. Cuvées aus Aragonez (Tempranillo), fleischigem Trincadeira, farbintensivem Alicante Bouschet und duftendem Touriga Nacional. Tropische Antão Vaz-Weiße (Pfirsich, Mango), lebhafter Arinto.
Die Weinregion aus Alentejano
Star der großen Rotweine Südportugals, sonnige und opulente Weine. Typische Cuvées: runder fruchtiger Aragonez (Tempranillo), würziger Trincadeira, Touriga Nacional (dunkle Früchte, Veilchen), tiefer Färbertraube Alicante Bouschet, saftiger Castelão. Fleischige Rotweine mit Noten von Pflaume, Schwarzkirsche, Kakao und süßen Gewürzen, geschmolzenen Tanninen. Üppige frische Antão Vaz- und Arinto-Weißweine.
Das wort des weins: Süß (Geschmack)
Der Geschmack, der durch den im Wein natürlich vorhandenen Restzucker sowie durch bestimmte Alkohole entsteht. Dieses Gefühl kann von einem einfachen Eindruck von Sanftheit bis hin zu einer deutlichen Süße reichen. Sie wird als Rundheit, Fettigkeit und Weichheit bezeichnet.
