Weingut MatteiRosso Piceno
Im Mund ist dieser rot Wein ein mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder kalbfleisch.
Geschmacksstruktur des Rosso Piceno vom Weingut Mattei
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Rosso Piceno von Weingut Mattei in der Region aus Marches ein mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Rosso Piceno
Kombinationen, die perfekt zu Rosso Piceno passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Rosso Piceno
Der Rosso Piceno von Weingut Mattei Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder kalbfleisch wie zum Beispiel Rezepte von rindfleisch bourguignon mit tomate, sehr einfache spaghetti carbonara oder tanjia.
Details und technische Informationen über den Rosso Piceno der Weingut Mattei.
Entdecken sie die rebsorte: Counoise
Counoise ist eine schwarze Rebsorte spanischen Ursprungs. Sie wird in Südfrankreich in großem Umfang angebaut. Er ist dem Aubun, mit dem er oft verwechselt wird, sehr ähnlich und hat eine weiße, watteartige Knospe. Im Gegensatz zum Aubun haben die Blätter dieser Sorte keine Zähne im Blattstielsinus. Sie sind dick und groß. Die Trauben sind mittelgroß, aber die Beeren sind groß. Es ist ratsam, sie kurz zu beschneiden, damit sie ertragreich ist. Er reift in der zweiten Jahreshälfte, aber die Produktion hängt vom Jahrgang ab. Diese Rebsorte schätzt die steinigen und warmen Böden in Hanglage. Sie fürchtet Graufäule, ist aber nicht anfällig für Oidium und Mehltau. Counoise hat zwei zugelassene Klone, 508 und 725. Der aus Counoise gewonnene Wein ist nicht sehr farbintensiv. Er ist fein und fruchtig. Seine Aromen sind vielfältig mit Noten von Früchten, Blumen und Gewürzen.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Rosso Piceno von Weingut Mattei sind 2016
Informationen über das Weingut Mattei
Das Weingut Mattei ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 18 Weine zum Verkauf in der aus Rosso Piceno an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Rosso Piceno
Das Weinbaugebiet aus Rosso Piceno befindet sich in der Region aus Marches aus Italien. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Le Caniette oder das Domaine Le Canà produzieren hauptsächlich Weine rot, weiß und sprudel. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Rosso Piceno sind Sangiovese, Cabernet-Sauvignon und Merlot, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Rosso Piceno zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, viollette oder mandeln und manchmal auch Geschmacksrichtungen von dunkle früchte, gestrüpp oder anlage.
Die Weinregion aus Marches
Marche (oder Le Marche; ausgesprochen: Mar-kay) ist eine Region im Osten Mittelitaliens. Er wird vor allem mit Weißweinen aus den Traubensorten Trebbiano und Verdicchio assoziiert. Die Marken erstrecken sich über ein annähernd dreieckiges Gebiet. Seine Längsseiten werden im Westen vom Apennin und im Osten von der Adria gebildet.
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