Weingut Simone CapecciPicus Rosso Piceno Superiore
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder kalbfleisch.
Geschmacksstruktur des Picus Rosso Piceno Superiore vom Weingut Simone Capecci
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Picus Rosso Piceno Superiore von Weingut Simone Capecci in der Region aus Marche ein kräftig.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Picus Rosso Piceno Superiore von Weingut Simone Capecci in der Region aus Marche zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, eiche oder erde und manchmal auch Geschmacksrichtungen von rote beeren, vanille oder pflaumen.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Picus Rosso Piceno Superiore
Kombinationen, die perfekt zu Picus Rosso Piceno Superiore passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Picus Rosso Piceno Superiore
Der Picus Rosso Piceno Superiore von Weingut Simone Capecci Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder kalbfleisch wie zum Beispiel Rezepte von pasteten aus cornwall, nudeln mit arrabiata oder potjevlesch (nordfrankreich).
Details und technische Informationen über den Picus Rosso Piceno Superiore der Weingut Simone Capecci.
Entdecken sie die rebsorte: Sangiovese
Feste, aufrechte Rotweine mit präziser Säure und kantigen Tanninen, nach Sauerkirsche, Pflaume, getrockneten Kräutern, Leder, schwarzem Tee und Balsamico-Noten. Typisch bitterer, herzhafter Abgang. Star von Chianti Classico DOCG, Brunello di Montalcino DOCG, Vino Nobile di Montepulciano DOCG und Morellino di Scansano. Meistgepflanzte Sorte Italiens.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Picus Rosso Piceno Superiore von Weingut Simone Capecci sind 2017, 2016, 2015, 2013 und 2012.
Informationen über das Weingut Simone Capecci
Das Weingut Simone Capecci ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 18 Weine zum Verkauf in der aus Rosso Piceno an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Rosso Piceno
DOC der Marken auf den adriatischen Hügeln, Cuvée aus zwei italienischen Autochthonen. Zugängliche und strukturierte Rote mit Noten von schwarzer Kirsche, Brombeere, Pflaume, Veilchen, Mittelmeerkräutern und Gewürzen, runde Tannine und großzügiger Gaumen — Montepulciano (35-85%) gibt Gerüst, Sangiovese (15-50%) Eleganz und Frucht. Superiore komplexer (min. 12 Monate Reife).
Die Weinregion aus Marche
Italienischer Star des Verdicchio: außergewöhnliche lagerfähige Weißweine, geradlinig und mineralisch mit typischen Noten von grüner Mandel, Zitrone, grünem Apfel, getrockneten Kräutern und leicht bitterem Abgang. Zwei DOCG: Castelli di Jesi (küstennah, luftig) und Matelica (binnenländisch, konzentrierter). Mediterrane Rotweine: fleischiger Montepulciano im Rosso Conero bei Ancona, geschmeidiger Sangiovese. Auch frischer Pecorino und Passerina.
Das wort des weins: Einbau
Regelmäßiges Füllen von Fässern mit Wein, um die Verdunstung auszugleichen und einen maximalen Füllstand zu erhalten. Das Nachfüllen verhindert das Phänomen der Oxidation.
