Weingut Mas du NoviÔ de Novi
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch, kalbfleisch oder nudeln.
Geschmacksstruktur des Ô de Novi vom Weingut Mas du Novi
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Ô de Novi von Weingut Mas du Novi in der Region aus Languedoc-Roussillon ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Ô de Novi von Weingut Mas du Novi in der Region aus Languedoc-Roussillon zeigt oft Arten von Aromen von schwarze früchte, schwarze früchte.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Ô de Novi
Kombinationen, die perfekt zu Ô de Novi passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Ô de Novi
Der Ô de Novi von Weingut Mas du Novi Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder kalbfleisch wie zum Beispiel Rezepte von ochsenschwanz mit samensauce, nudeln mit ziegenkäse, thymian und speck oder schnecken nach bordelaiser art.
Details und technische Informationen über den Ô de Novi der Weingut Mas du Novi.
Entdecken sie die rebsorte: Piquepoul
Piquepoul noir ist eine Rebsorte, die ihren Ursprung in Frankreich (Languedoc) hat. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Rebsorte zeichnet sich durch mittelgroße Trauben und mittelgroße Beeren aus. Der Piquepoul noir ist in verschiedenen Weinbaugebieten zu finden: Südwesten, Cognac, Bordeaux, Rhônetal, Languedoc & Roussillon, Provence & Korsika, Loiretal, Savoyen & Bugey, Beaujolais.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Ô de Novi von Weingut Mas du Novi sind 2013, 2014, 2015
Informationen über das Weingut Mas du Novi
Das Weingut Mas du Novi ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 11 Weine zum Verkauf in der aus Grès de Montpellier an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Grès de Montpellier
Das Weinbaugebiet aus Grès de Montpellier befindet sich in der Region aus Languedoc aus Languedoc-Roussillon aus Frankreich. Weinkellereien und Weingüter wie das Mas du Novi - Domaine Saint Jean du Noviciat oder das Château de Flaugergues produzieren hauptsächlich Weine rot, weiß und rosé. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Grès de Montpellier sind Mourvèdre, Gewurztraminer und Morrastel-Bouschet, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Grès de Montpellier zeigt oft Arten von Aromen von bewaldet, karamell oder menthol und manchmal auch Geschmacksrichtungen von rote beeren, schwarze früchte oder creme.
Die Weinregion aus Languedoc-Roussillon
Languedoc (früher Coteaux du Languedoc) ist eine Schlüsselbezeichnung in der Weinregion Languedoc-Roussillon in Südfrankreich. Sie umfasst trockene Tafelweine aller drei Farben (rot, weiß und rosé) aus der gesamten Region, überlässt aber Süß- und Schaumweine anderen, stärker spezialisierten Appellationen. Etwa 75 % aller Languedoc-Weine sind Rotweine, die restlichen 25 % verteilen sich etwa zur Hälfte auf Weiß- und Roséweine. Die Appellation umfasst den größten Teil der Region Languedoc und fast ein Drittel aller Weinberge Frankreichs.
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