Weingut Mas des CapricesZE Fitou
Rot wein
Dieser Wein ist ein Verschnitt von 3 Rebsorten, die die Carignan, der Mourvèdre und der Grenache noir.
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch, kalbfleisch oder nudeln.
Geschmacksstruktur des ZE Fitou vom Weingut Mas des Caprices
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der ZE Fitou von Weingut Mas des Caprices in der Region aus Languedoc-Roussillon ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der ZE Fitou von Weingut Mas des Caprices in der Region aus Languedoc-Roussillon zeigt oft Arten von Aromen von rote beeren, schwarze früchte oder trockenfrüchte.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit ZE Fitou
Kombinationen, die perfekt zu ZE Fitou passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit ZE Fitou
Der ZE Fitou von Weingut Mas des Caprices Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, kalbfleisch oder nudeln wie zum Beispiel Rezepte von rinderbraten-auflauf, schnitzel nach wiener art oder nudelgratin mit räucherlachs.
Details und technische Informationen über den ZE Fitou der Weingut Mas des Caprices.
Entdecken sie die rebsorte: Carignan
Intensiv gefärbte, kraftvolle Rotweine mit tiefer Farbe, festen Tanninen und hoher Säure, mit Aromen von Brombeere, Johannisbeere, Pflaume, Garrigue, Pfeffer, Lakritze und Balsamnoten. Alte Reben (>50 Jahre, oft über 100) ergeben Ausnahme-Cuvées. Historische Stütze der Languedoc-Roussillon-Assemblages und Star des katalanischen Priorats als Cariñena. Sehr spät reifend aus Aragon, auch Mazuelo im Rioja.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von ZE Fitou von Weingut Mas des Caprices sind 2022, 2021, 2020, 2019 und 2017.
Informationen über das Weingut Mas des Caprices
Das Weingut Mas des Caprices ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 16 Weine zum Verkauf in der aus Fitou an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Fitou
Erste rote Languedoc-AOC (1948), Reich des Carignan auf 2 getrennten Zonen (maritimer Leucate-Teich, gebirgiger Mont Tauch). Signaturhafte kraftvolle strukturierte Rote mit Schwarzkirsche, Brombeere, Garrigue, Lakritz, Pfeffer und Schiefer-Mineraltouch, feste Tannine, warmer Mund — sonnige Lagerweine (5-15 Jahre). Grenache bringt Finesse und Frucht, Syrah Gewürze, Mourvèdre Tiefe. Schiefer- und Kalkböden auf ~2.
Die Weinregion aus Languedoc-Roussillon
Größtes zusammenhängendes frz. Weinbaugebiet, von sonnigen, großzügigen Rotweinen geprägt. Würziger Syrah, kandierter Grenache (reife Früchte, Garrigue), strukturierter Carignan, tiefer Mourvèdre, geschmeidiger Cinsault. Stars: Corbières, Minervois, Faugères, Saint-Chinian; runder Côtes-du-Roussillon.
Das wort des weins: Krautige
Pflanzlicher Geruch, der an frisch gemähtes Gras erinnert und als Fehler des Weins angesehen wird.
