Weingut Mas des CapricesAnthocyane
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch, kalbfleisch oder nudeln.
Der Anthocyane des Weingut Mas des Caprices gehört zu den besten 80 der Weine aus Fitou.
Geschmacksstruktur des Anthocyane vom Weingut Mas des Caprices
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Anthocyane von Weingut Mas des Caprices in der Region aus Languedoc-Roussillon ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Anthocyane von Weingut Mas des Caprices in der Region aus Languedoc-Roussillon zeigt oft Arten von Aromen von reife, violette oder schwarze früchte und manchmal auch Geschmacksrichtungen von blumen.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Anthocyane
Kombinationen, die perfekt zu Anthocyane passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Anthocyane
Der Anthocyane von Weingut Mas des Caprices Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder kalbfleisch wie zum Beispiel Rezepte von gebratenes rinderfilet mit petersilie, nudeln mit muscheln oder blanquette de veau à l'ancienne (selbstkocher).
Details und technische Informationen über den Anthocyane der Weingut Mas des Caprices.
Entdecken sie die rebsorte: Pé de perdrix
Diese Rebsorte soll spanischen Ursprungs sein und wurde in Spanien hauptsächlich als Tafeltraube verwendet. Der Pé de perdrix ist nun vollständig verschwunden. Sie ist nicht zu verwechseln mit dem Pied de Perdrix, der ein rotschwänziger Côt mit schwarzen Trauben ist.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Anthocyane von Weingut Mas des Caprices sind 2015, 2010, 2011, 2012 und 2014.
Informationen über das Weingut Mas des Caprices
Das Weingut Mas des Caprices ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 16 Weine zum Verkauf in der aus Fitou an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Fitou
Fitou ist eine Rotwein-Appellation im Herzen der Weinregion Languedoc-Roussillon in Südfrankreich. Der Wein hat seinen Namen von einem kleinen Dorf, das nur wenige Kilometer von der Mittelmeerküste entfernt liegt. Der typische Fitou-Wein unterscheidet sich nicht sehr von den Rotweinen aus den benachbarten Corbières (rustikal, krautig, ledrig, mittelkräftig und mäßig tanninhaltig). In beiden Appellationen werden die gleichen Rebsorten">Rebsorten verwendet, und das Terroir der südlichen Corbières ist dem von Fitou sehr ähnlich.
Die Weinregion aus Languedoc-Roussillon
Languedoc (früher Coteaux du Languedoc) ist eine Schlüsselbezeichnung in der Weinregion Languedoc-Roussillon in Südfrankreich. Sie umfasst trockene Tafelweine aller drei Farben (rot, weiß und rosé) aus der gesamten Region, überlässt aber Süß- und Schaumweine anderen, stärker spezialisierten Appellationen. Etwa 75 % aller Languedoc-Weine sind Rotweine, die restlichen 25 % verteilen sich etwa zur Hälfte auf Weiß- und Roséweine. Die Appellation umfasst den größten Teil der Region Languedoc und fast ein Drittel aller Weinberge Frankreichs.
Das wort des weins: Kleister
Charakteristisch für einen dichten, schweren Wein mit klebrigen Tanninen.
