Weingut Mas de BoudardCassis
Rot wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch, lamm oder starker käse.
Der Cassis des Weingut Mas de Boudard gehört zu den besten 40 der Weine aus Cassis.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Cassis
Kombinationen, die perfekt zu Cassis passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Cassis
Der Cassis von Weingut Mas de Boudard Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder scharfes essen wie zum Beispiel Rezepte von frische wurst, lammkoteletts in spanischer sauce oder hähnchen mit grünen oliven.
Details und technische Informationen über den Cassis der Weingut Mas de Boudard.
Entdecken sie die rebsorte: De Chaunac
Interspezifische Kreuzung zwischen 5163 Seibel (2 Gaillard x 2510 Seibel) und 793 Seibel, gewonnen von Albert Seibel (1844-1936). Die De Chaunac sind mit den Chelois und den Chancellor verwandt. Man findet sie in Kanada, den Vereinigten Staaten, der Schweiz, ... in Frankreich hat sie sich kaum vermehrt und ist daher fast ausgestorben.
Informationen über das Weingut Mas de Boudard
Das Weingut Mas de Boudard ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 1 Weine zum Verkauf in der aus Cassis an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Cassis
Cassis ist ein kleines KüstenDorf und eine Weinregion in der Provence, im Südosten Frankreichs. Die im Mai 1936 geschaffene Appellation Cassis umfasst Rot-, Weiß- und Roséweine, die auf 200 Hektar Rebfläche in einem Umkreis von ein bis zwei Kilometern um das Mittelmeer erzeugt werden. (Trotz seines Namens stellt das Dorf keine Crème de Cassis her, den süßen Likör aus schwarzen Johannisbeeren, der eigentlich eine Spezialität des Burgunds ist). Die Landschaft Rund um Cassis ist die klassische Provence: klares, blaues Mittelmeerwasser und Terrakotta-Dächer, die von weißen Kalksteinfelsen überragt werden, umgeben von Weinbergen und Garrigue.
Die Weinregion aus Provence
Die Provence ist eine Weinregion im äußersten Südosten Frankreichs, die vor allem für die Qualität (und Quantität) ihrer Roséweine und für ihr warmes, mildes Klima bekannt ist. Die Modernisierung, die in vielen der traditionellen Weinregionen Südfrankreichs stattfindet, hat in der Provence noch nicht in dem Maße stattgefunden, aber es gibt deutliche Anzeichen für einen Wandel. Vor allem die Rebsorten der Region sind in den letzten Jahrzehnten in die Kritik geraten. Traditionelle Sorten wie Carignan, Barbaroux (Barbarossa aus Sardinien) und Calitor werden durch kommerziellere Sorten wie Grenache, Syrah und sogar Cabernet Sauvignon ersetzt.
Das wort des weins: Dichtes
Reichhaltiger und konzentrierter Wein mit straffen Tanninen und einem beständigen Körper.
