Clos Sainte MagdeleineCassis Blanc
Weiß wein
Dieser Wein ist ein Verschnitt von 2 Rebsorten, die die Clairette und der Marsanne.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch und meeresfrüchte.
Der Cassis Blanc des Clos Sainte Magdeleine gehört zu den besten 10 der Weine aus Cassis.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Cassis Blanc von Clos Sainte Magdeleine in der Region aus Provence zeigt oft Arten von Aromen von ananas, creme oder grapefruit und manchmal auch Geschmacksrichtungen von eiche, tropisch oder zitrusfrüchte.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Cassis Blanc
Kombinationen, die perfekt zu Cassis Blanc passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Cassis Blanc
Der Cassis Blanc von Clos Sainte Magdeleine Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch oder meeresfrüchte wie zum Beispiel Rezepte von pasta carbonara fast wie echt oder meeresfrüchte-risotto.
Details und technische Informationen über den Cassis Blanc der Clos Sainte Magdeleine.
Entdecken sie die rebsorte: Clairette
Lebhafte, frische Rosés und Clairets mit blassem Kleid und zartem Gaumen, Aromen von weißen Blüten, Zitrusfrüchten, Fenchel und feinen Anistönen. Mittlere Säure, leichter Abgang. Mutation der weißen Clairette mit rosa Beerenhaut, gelegentlich in provenzalischen und languedokischen Rosés verschnitten. Clairette blanche signiert Clairette de Die und Clairette du Languedoc AOC. Autochthone Sorte aus dem französischen Süden.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Cassis Blanc von Clos Sainte Magdeleine sind 2015, 2011, 2019, 2018 und 2017.
Informationen über das Clos Sainte Magdeleine
Das Clos Sainte Magdeleine ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 8 Weine zum Verkauf in der aus Cassis an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Cassis
Provençalische AOC (1936, unter den ersten sechs) als Amphitheater zur Méditerranée unterhalb des Cap Canaille, 196 ha auf Kalkböden, sonnig-windiges Meeresklima. Signature-Weiße (70 %, in der Provence selten) aus Marsanne und Clairette: körperreich, jodhaltig, weißer Pfirsich, Zitrus, Blüten, Anis und Küstenmineralität. Bourboulenc und Ugni Blanc als Ergänzung. Lebhafte Rosés und geschmeidige Rote aus Grenache und Mourvèdre.
Die Weinregion aus Provence
Welthauptstadt des trockenen, raffinierten Rosés (~90% der Produktion). Blasse Rosenblütenfarbe, zartes Bukett frischer roter Früchte (Erdbeere, Himbeere, Johannisbeere), Zitrus (rosa Grapefruit), weiße Blüten und mineralischer Hauch, straffer, durstlöschender Gaumen — der mediterrane Aperitif schlechthin. Cuvées aus Grenache, Cinsault, Syrah, Tibouren und Mourvèdre. Fleischige Bandol-Rote aus Mourvèdre (Leder, Garrigue, lagerfähig), gerade Cassis-Weiße.
Das wort des weins: INAO
Nationales Institut für Herkunft und Qualität. Französische Organisation, die dem Landwirtschaftsministerium untersteht und für Qualitätszeichen zuständig ist: AOC, IGP, Labels und ökologischer Landbau.
