Domaine du Paternel - Blanc de Blancs

Domaine du PaternelBlanc de Blancs

4.0
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(Durchschnitt der Bewertungen für alle Jahrgänge zusammen und von mehreren Quellen für Verbraucherbewertungen)
Die Verkoster halten diesen Wein für einen der besten der Region.
Der Blanc de Blancs von Domaine du Paternel ist ein weiß Wein aus der Region aus Cassis aus Provence.
Dieser Wein ist ein Verschnitt von 3 Rebsorten, die die Bourboulenc, der Clairette und der Marsanne.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch und meeresfrüchte.
Der Blanc de Blancs des Domaine du Paternel gehört zu den besten 5 der Weine aus Cassis.

Weinaromen und olfaktorische Analyse

In der Nase der Blanc de Blancs von Domaine du Paternel in der Region aus Provence zeigt oft Arten von Aromen von creme, honig oder blumen und manchmal auch Geschmacksrichtungen von schwarze früchte, zitrusfrüchte oder gewürze.

Details und technische Informationen über den Blanc de Blancs der Domaine du Paternel.

Region/Großes Weinbaugebiet
Großes Weinbaugebiet
Stil des Weines
Alkohol
13°
Allergene
Enthält Sulfite

Entdecken sie die rebsorte: Bourboulenc

Bourboulenc wird hauptsächlich im Süden Frankreichs angebaut. Es handelt sich um eine weiße Rebsorte, die recht spät reift. Sie kann nur um den 25. September geerntet werden und hält sich durchschnittlich nur einen Monat. Bourboulenc liebt vor allem niedrig gelegene, aber gleichzeitig warme und trockene Standorte. Das Aroma dieser Rebsorte ist nicht sehr ausgeprägt, aber es hat ein gewisses exotisches Frucht- und Blumenaroma wie Ginster. Das Ergebnis ist ein Wein mit niedrigem Alkoholgehalt und subtilen und flüchtigen Aromen. Blanquette, bourboulanc, bourboulenque, doucillon, clairette dorée und clairette blanche sind alles Bezeichnungen, die für Bourboulenc verwendet werden können. Diese Sorte ist sehr empfindlich gegenüber Krankheiten, die bei allen Reben vorkommen, wie Magnesiummangel, Mehltau und Oidium. Bourboulenc kann als Tafeltraube verwendet werden. Die meisten Franzosen bewahren die Sträuße bis Weihnachten auf, um sie dann auf der Festtafel als Desserts zu präsentieren.

Letzte Jahrgänge dieses Weins

Blanc de Blancs - 2019
In den Top 5 Weinen aus Cassis
Durchschnittliche Bewertung: 4.111110
Blanc de Blancs - 2018
In den Top 5 Weinen aus Cassis
Durchschnittliche Bewertung: 4.111110
Blanc de Blancs - 2017
In den Top 5 Weinen aus Cassis
Durchschnittliche Bewertung: 4.111110
Blanc de Blancs - 2016
In den Top 5 Weinen aus Cassis
Durchschnittliche Bewertung: 411110
Blanc de Blancs - 2015
In den Top 5 Weinen aus Cassis
Durchschnittliche Bewertung: 3.81110.50
Blanc de Blancs - 2014
In den Top 5 Weinen aus Cassis
Durchschnittliche Bewertung: 3.81110.50
Blanc de Blancs - 2013
In den Top 5 Weinen aus Cassis
Durchschnittliche Bewertung: 3.911110

Die besten Jahrgänge von Blanc de Blancs von Domaine du Paternel sind 2019, 2018, 2017, 2016 und 2001.

Informationen über das Domaine du Paternel

Das Weingut bietet 9 verschiedene Weine an.
Seine Weine erhalten eine Durchschnittsbewertung von 4.
Es gehört zu den obersten 3 der besten Weingüter der Region.
Es befindet sich in Cassis in der Region aus Provence

Das Domaine du Paternel ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 9 Weine zum Verkauf in der aus Cassis an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.

Spitzenwein Provence
In den Top 6000 Weinen aus Frankreich
In den Top 5 Weinen aus Cassis
In den Top 5000 Weinen weiß
In den Top 25000 Weinen der Welt

Die Weinregion aus Cassis

Cassis ist ein kleines KüstenDorf und eine Weinregion in der Provence, im Südosten Frankreichs. Die im Mai 1936 geschaffene Appellation Cassis umfasst Rot-, Weiß- und Roséweine, die auf 200 Hektar Rebfläche in einem Umkreis von ein bis zwei Kilometern um das Mittelmeer erzeugt werden. (Trotz seines Namens stellt das Dorf keine Crème de Cassis her, den süßen Likör aus schwarzen Johannisbeeren, der eigentlich eine Spezialität des Burgunds ist). Die Landschaft Rund um Cassis ist die klassische Provence: klares, blaues Mittelmeerwasser und Terrakotta-Dächer, die von weißen Kalksteinfelsen überragt werden, umgeben von Weinbergen und Garrigue.


Die Weinregion aus Provence

Die Provence ist eine Weinregion im äußersten Südosten Frankreichs, die vor allem für die Qualität (und Quantität) ihrer Roséweine und für ihr warmes, mildes Klima bekannt ist. Die Modernisierung, die in vielen der traditionellen Weinregionen Südfrankreichs stattfindet, hat in der Provence noch nicht in dem Maße stattgefunden, aber es gibt deutliche Anzeichen für einen Wandel. Vor allem die Rebsorten der Region sind in den letzten Jahrzehnten in die Kritik geraten. Traditionelle Sorten wie Carignan, Barbaroux (Barbarossa aus Sardinien) und Calitor werden durch kommerziellere Sorten wie Grenache, Syrah und sogar Cabernet Sauvignon ersetzt.

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Das wort des weins: Mansois

Siehe Eisen servadou.

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