Domaine du MartherayGrand Cru
Weiß wein
Dieser Wein besteht zu 100% aus der Rebsorte Chasselas.
Im Mund ist dieser weiß Wein ein mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, magerer fisch oder milder käse.
Der Grand Cru des Domaine du Martheray gehört zu den besten 10 der Weine aus La Côte.
Geschmacksstruktur des Grand Cru vom Domaine du Martheray
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Grand Cru von Domaine du Martheray in der Region aus Vaud ein mit einer schönen Frische.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Grand Cru von Domaine du Martheray in der Region aus Vaud zeigt oft Arten von Aromen von zitrusfrüchte, angeln oder grüner apfel und manchmal auch Geschmacksrichtungen von zitrone, käse oder gestrüpp.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Grand Cru
Kombinationen, die perfekt zu Grand Cru passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Grand Cru
Der Grand Cru von Domaine du Martheray Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von geflügel, magerer fisch oder milder käse wie zum Beispiel Rezepte von putenschnitzel mit feta und kirschtomaten, hähnchen chop suey oder amerikanisches steak-sandwich.
Entdecken sie die rebsorte: Chasselas
Leichte, lebhafte Weißweine mit weichem Gaumen und geringer Säure, mit dezenten Aromen nach frischer Haselnuss, Weißblüten, leichtem Honig, Apfel und stark terroirgeprägten Mineralnoten ("Chamäleonwein" auf Schweizer Böden). Als trockener, oft leicht perlender Weißwein vinifiziert. Star des Kantons Waadt (Dézaley, Calamin, Lavaux Grand Cru) und Wallis (Fendant). Auch in Pouilly-sur-Loire und im deutschen Jura. Hervorragende Tafeltraube.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Grand Cru von Domaine du Martheray sind 2015, 2014, 2011, 2018 und 2017.
Informationen über das Domaine du Martheray
Das Domaine du Martheray ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 2 Weine zum Verkauf in der aus La Côte an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus La Côte
Groesste Waadtlaender Weinappellation (52% des Kantons), 2. 007 ha im Bogen um den Genfersee zwischen Genf und Lausanne. Typischer Chasselas (90% des traditionellen Weinbergs): lebhafte, fruchtige Weissweine mit Noten von weissen Blueten, Zitrus, frischer Mandel und Feuerstein, straffer, mineralischer Gaumen — der Schweizer Aperitifwein schlechthin. Auch feiner seidiger Pinot Noir, fruchtiger Gamay in Rot.
Die Weinregion aus Vaud
Weltreferenz für Chasselas (~60% des Weinbergs). Mineralische, delikate Weißweine mit typischen Noten von grünem Apfel, Zitrus, weißen Blüten, frischer Mandel und salziger Note, niedrige Säure und seidiger Gaumen. Maximaler Ausdruck im Lavaux (UNESCO 2007) auf Genfersee-Terrassen. Auch La Côte, Chablais und das ikonische Dézaley.
Das wort des weins: Vitis vinifera
Die wichtigste Rebsorte, die in Europa und weltweit angebaut wird, und der Ursprung der meisten großen Rebsorten.
