Weingut MarcatoPian Alto Colli Berici Cabernet
Rot wein
Dieser Wein ist ein Verschnitt von 2 Rebsorten, die die Cabernet franc und der Cabernet-Sauvignon.
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch, spiel oder lamm.
Geschmacksstruktur des Pian Alto Colli Berici Cabernet vom Weingut Marcato
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Pian Alto Colli Berici Cabernet von Weingut Marcato in der Region aus Vénétie ein kräftig.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Pian Alto Colli Berici Cabernet von Weingut Marcato in der Region aus Vénétie zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder bewaldet und manchmal auch Geschmacksrichtungen von gewürze.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Pian Alto Colli Berici Cabernet
Kombinationen, die perfekt zu Pian Alto Colli Berici Cabernet passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Pian Alto Colli Berici Cabernet
Der Pian Alto Colli Berici Cabernet von Weingut Marcato Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder lamm wie zum Beispiel Rezepte von koreanisches bibimbap, marcos nudeln mit speck oder lamm colombo.
Details und technische Informationen über den Pian Alto Colli Berici Cabernet der Weingut Marcato.
Entdecken sie die rebsorte: Cabernet franc
Cabernet Franc ist eine der ältesten roten Rebsorten in Bordeaux. Die Region Libourne ist sein Terroir, wo er sich am besten entwickeln kann. Die Terroirs von Saint-Emilion und Fronsac ermöglichen ihm, zu reifen und seine besten Aromen zu entwickeln. Sie ist auch die Mehrheit in vielen Mischungen. Die aus Cabernet Franc hergestellten Weine sind von mittlerer Farbe mit feinen Tanninen und subtilen Aromen von roten Beeren und Gewürzen. Im Verschnitt mit Merlot und Cabernet Sauvignon verleiht er dem Wein Komplexität und ein Bouquet von Aromen. Sie bringt fruchtige Weine hervor, die relativ schnell getrunken werden können, deren große Jahrgänge jedoch lange haltbar sind. Sie ist eine frühere Sorte als der Cabernet Sauvignon, weshalb sie auch weiter nördlich, bis ins Loiretal, gut angebaut wird. Im Anjou wird sie auch für die Herstellung von süßen Roséweinen verwendet. Cabernet Franc wird heute in etwa zwanzig Ländern Europas und der Welt verwendet.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Pian Alto Colli Berici Cabernet von Weingut Marcato sind 2001, 2002, 2007, 2011 und 2010.
Informationen über das Weingut Marcato
Das Weingut Marcato ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 26 Weine zum Verkauf in der aus Colli Berici an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Colli Berici
Das Weinbaugebiet aus Colli Berici befindet sich in der Region aus Vénétie aus Italien. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Marcato oder das Domaine Inama Azienda Agricola produzieren hauptsächlich Weine rot, weiß und sprudel. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Colli Berici sind Cabernet-Sauvignon, Merlot und Cabernet franc, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Colli Berici zeigt oft Arten von Aromen von schwarze früchte, trockenfrüchte oder anlage und manchmal auch Geschmacksrichtungen von fermentiert (hefe), obst (von obstbäumen) oder schwarze johannisbeere.
Die Weinregion aus Vénétie
Das Veneto ist eine wichtige und wachsende Weinregion im Nordosten Italiens. Venetien gehört verwaltungstechnisch zur Region Triveneto, zusammen mit den kleineren Nachbarregionen Trentino-Südtirol und Friaul-Julisch-Venetien. Geografisch, kulturell und weinbaulich stellt es einen Übergang vom alpinen und germanisch-slawischen Teil Italiens zu den wärmeren, trockeneren und römisch geprägten Gebieten im Süden dar. Venetien ist etwas kleiner als die anderen großen italienischen Weinregionen - Piemont, Toskana, Lombardei, Apulien und Sizilien -, produziert aber mehr Wein als alle anderen.
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