Die Weingut Marcato aus Veneto
Das Weingut Weingut Marcato ist eines der besten Weingüter in der Vénétie. Sie bietet 30 Weine zum Verkauf in aus Veneto an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
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Wie Weingut Marcato-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von kalbfleisch, schweinefleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von karamellisierte lammfleischmäuse, taube mit speck und champignons oder entenfilets mit honig.
In der Nase der sprudel Wein der Weingut Marcato. zeigt oft Arten von Aromen von fermentiert (hefe).
Das Veneto ist eine wichtige und wachsende Weinregion im Nordosten Italiens. Venetien gehört verwaltungstechnisch zur Region Triveneto, zusammen mit den kleineren Nachbarregionen Trentino-Südtirol und Friaul-Julisch-Venetien. Geografisch, kulturell und weinbaulich stellt es einen Übergang vom alpinen und germanisch-slawischen Teil Italiens zu den wärmeren, trockeneren und römisch geprägten Gebieten im Süden dar. Venetien ist etwas kleiner als die anderen großen italienischen Weinregionen - Piemont, Toskana, Lombardei, Apulien und Sizilien -, produziert aber mehr Wein als alle anderen.
Obwohl die südlichen Regionen, Sizilien und Apulien, lange Zeit die wichtigsten Weinerzeuger Italiens waren, begann sich dieses Gleichgewicht in der zweiten Hälfte des 20. Jahrhunderts nach Norden in Richtung Venetien zu verschieben. In den 1990er Jahren geriet der süditalienische Wein in einer zunehmend wettbewerbsorientierten und anspruchsvollen Welt ins Hintertreffen, während Venetien mit Weinen wie Valpolicella, Amarone, Soave und Prosecco">Prosecco auftrumpfte und sich einen Namen machte. Mit dem fruchtigen roten Valpolicella, der den intensiven Amarone und den süßen Recioto ergänzt, verfügt Venetien über ein beeindruckendes Portfolio an Rotweinen, die die erfrischenden Weißweine wie den Soave und den spritzigen Prosecco begleiten.
Obwohl die meisten der neuen Weinberge, die dem Veneto eine Steigerung der Weinproduktion ermöglicht haben, von zweifelhafter Qualität waren, werden heute mehr als 25 % der Weine der Region unter DOC/DOCG-Bezeichnungen hergestellt und verkauft.
Wie Weingut Marcato-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder lamm wie zum Beispiel Rezepte von rotweinfondue, auberginen-lasagne oder nudeln mit merguez.
In der Nase der rot Wein der Weingut Marcato. zeigt oft Arten von Aromen von bewaldet, entwicklung (alterung) oder gestrüpp und manchmal auch Geschmacksrichtungen von gewürze. Im Mund ist der rot Wein der Weingut Marcato. ein kräftig.
Eine sehr alte Rebsorte, die in Italien angebaut wird, in Sizilien soll sie grecanico dorato heißen und in Spanien malvasia mauresa... . Sie kommt in den Vereinigten Staaten vor, ist aber in Frankreich fast unbekannt. Seine Trauben ähneln denen des Ugni Blanc oder des Trebbiano Toscano und er ist mit dem Verdicchio Blanco verwandt.
Wie Weingut Marcato-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von nudeln, meeresfrüchte oder starker käse wie zum Beispiel Rezepte von marcos nudeln mit speck, garnelen mit curry und kokosnussmilch oder kartoffelpüree mit chastillon-käse.
In der Nase der weiß Wein der Weingut Marcato. zeigt oft Arten von Aromen von gestrüpp, obst (von obstbäumen) oder zitrusfrüchte.
Man spricht von einem leicht sprudelnden Wein.
Wie Weingut Marcato-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von meeresfrüchte, vegetarisches gericht oder aperitif und snacks wie zum Beispiel Rezepte von chinesisches fondue, leichte thunfisch-tomaten-quiche (ohne sahne) oder geröstete kürbiskerne.
Der Sauvignon oder Sauvignon Blanc stammt ursprünglich aus Bordeaux und ist als eine der besten französischen Rebsorten für Weißwein bekannt. Es handelt sich um eine weiße Rebsorte, die nicht mit dem Sauvignon gris mit seiner blassgelben Farbe oder dem Cabernet Sauvignon, der Rotweine ergibt, verwechselt werden sollte. Der Sauvignon Blanc ist vor allem durch den Sancerre berühmt geworden und wird bis nach Neuseeland angebaut, wo er große Weine hervorbringt, deren Ruf nicht mehr zu leugnen ist.
Planen Sie eine Weinroute in der aus Veneto? Hier finden Sie die Weingüter, die Sie besuchen können, und die Winzer, die Sie auf Ihrer Reise auf der Suche nach Weinen, die der Weingut Marcato ähnlich sind, treffen können.
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Man spricht von einem leicht sprudelnden Wein.