Die Weingut Mandula aus Monferrato aus Piedmont | Winedexer

Das Weingut Weingut Mandula ist eines der besten Weingüter in der Monferrato. Sie bietet 1 Weine zum Verkauf in aus Monferrato an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
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Wie Weingut Mandula-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, pilz oder milder käse wie zum Beispiel Rezepte von schnelle und einfache briochewurst, pizzatüte oder reste von raclette.
Historische Wiege des Barbera (hier heimisch): üppige Rotweine mit Noten von reifer Kirsche, Pflaume und Himbeere, typische frische Säure und geschmeidige Tannine. Auch Identitätsrebsorten: heller, tanninreicher, pfeffriger Grignolino-Rotwein, aromatischer Ruchè (Rose, Gewürze, DOCG in Castagnole), Freisa und süßer Muscat-Brachetto. Weiße: üppiger Cortese (Basis des benachbarten Gavi), aromatischer Malvasia. Fruchtiger Dolcetto.
UNESCO-Hügel zwischen Asti und Alessandria auf Mergel und Kalk.
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Frische, straffe Weißweine mit hellgoldener Farbe, schlankem Gaumen und messerscharfer Säure von diskreten Zitrusfrüchten (Zitrone, Grapefruit), grünem Apfel, weißen Blüten und kreidige Mineralnoten. Ideales Profil für Sektgrundweine, bringt Spannung und Länge. Traditioneller Minderheitsbestandteil der Champagne AOC, bewahrt von Winzern historischer Sorten (arbane, Weißburgunder, Grauburgunder). Seltene autochtone Champagnersorte.