Weingut M. ChapoutierLa Croix de Bila-Haut Côtes Catalanes
Rot wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch, lamm oder starker käse.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit La Croix de Bila-Haut Côtes Catalanes
Kombinationen, die perfekt zu La Croix de Bila-Haut Côtes Catalanes passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit La Croix de Bila-Haut Côtes Catalanes
Der La Croix de Bila-Haut Côtes Catalanes von Weingut M. Chapoutier Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder scharfes essen wie zum Beispiel Rezepte von hirschragout, das am vortag zubereitet wird, lamm kebab oder marinierte tacaud-filets.
Details und technische Informationen über den La Croix de Bila-Haut Côtes Catalanes der Weingut M. Chapoutier.
Entdecken sie die rebsorte: Sauvignonasse
Das wäre der friulano - vor 2007 tocai friulano genannt - aus Venetien in Italien. Er ist ein entfernter Verwandter des Furmint und Jean-Michel Boursiquot (2019) erklärt, dass er der Vater oder die Mutter des Chenin Blanc ist. Die Sauvignonasse hat jedoch nichts mit dem Sauvignon Blanc zu tun, mit dem sie früher in der Region Sauternes vermischt wurde. Sie kommt in Italien, Chile, Argentinien, Russland usw. vor, während sie in Frankreich praktisch nicht vorkommt.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von La Croix de Bila-Haut Côtes Catalanes von Weingut M. Chapoutier sind 2013, 2012
Informationen über das Weingut M. Chapoutier
Das Weingut M. Chapoutier ist eines der Weingütern in der Côtes Catalanes zu folgen.. Sie bietet 225 Weine zum Verkauf in der aus Côtes Catalanes an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Côtes Catalanes
Das Weinbaugebiet aus Côtes Catalanes befindet sich in der Region aus Pays d'Oc aus Vin de Pays aus Frankreich. Weinkellereien und Weingüter wie das Château de l'Ou oder das Domaine Department 66 produzieren hauptsächlich Weine rot, weiß und rosé. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Côtes Catalanes sind Mourvèdre, Viognier und Cabernet-Sauvignon, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Côtes Catalanes zeigt oft Arten von Aromen von grapefruit, gesalzen oder rosa grapefruit und manchmal auch Geschmacksrichtungen von wassermelone, nektarine oder wachs.
Die Weinregion aus Pays d'Oc
Pays d'Oc ist die g. g. A. für Rot-, Weiß- und Roséweine, die in einem großen Gebiet an der südlichen Küste Frankreichs erzeugt werden.
Das wort des weins: Guyot (Beschneidung)
Dies ist die am weitesten verbreitete Beschneidungstechnik. Sie umfasst einen oder zwei lange Zweige und ermöglicht die Mechanisierung einer Vielzahl von Arbeitsgängen im Weinberg.
