Weingut Luigi RighettiCapitel de Roari Amarone della Valpolicella Corvina
Rot wein
Dieser Wein besteht zu 100% aus der Rebsorte Corvina.
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig hauptsächlich durch den Restzucker geprägt.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu blauschimmelkäse, rindfleisch oder spiel.
Geschmacksstruktur des Capitel de Roari Amarone della Valpolicella Corvina vom Weingut Luigi Righetti
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Capitel de Roari Amarone della Valpolicella Corvina von Weingut Luigi Righetti in der Region aus Veneto ein kräftig hauptsächlich durch den Restzucker geprägt.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Capitel de Roari Amarone della Valpolicella Corvina von Weingut Luigi Righetti in der Region aus Veneto zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder bewaldet und manchmal auch Geschmacksrichtungen von gewürze, rote beeren oder schwarze früchte.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Capitel de Roari Amarone della Valpolicella Corvina
Kombinationen, die perfekt zu Capitel de Roari Amarone della Valpolicella Corvina passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Capitel de Roari Amarone della Valpolicella Corvina
Der Capitel de Roari Amarone della Valpolicella Corvina von Weingut Luigi Righetti Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von rinderfilet mit morcheln, lammkeule nach marokkanischer art oder potjevleesch (fleisch im topf).
Details und technische Informationen über den Capitel de Roari Amarone della Valpolicella Corvina der Weingut Luigi Righetti.
Entdecken sie die rebsorte: Corvina
Ihr genauer Ursprung ist unbekannt, sie wird aber schon seit langer Zeit in Norditalien angebaut. Man findet sie in der Schweiz, Australien, Argentinien, ... in Frankreich ist sie fast unbekannt. Sie darf nicht mit der Corvinone, einer anderen italienischen Rebsorte, verwechselt werden, die mit der Rondinella und dem Refosco dal Peduncolo Rosso verwandt ist.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Capitel de Roari Amarone della Valpolicella Corvina von Weingut Luigi Righetti sind 2014, 2009, 2011, 2010 und 2008.
Informationen über das Weingut Luigi Righetti
Das Weingut Luigi Righetti ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 43 Weine zum Verkauf in der aus Amarone della Valpolicella an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Amarone della Valpolicella
Das Weinbaugebiet aus Amarone della Valpolicella befindet sich in der Region aus Valpolicella aus Vénétie aus Italien. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Ernesto Ruffo oder das Domaine Dal Forno Romano produzieren hauptsächlich Weine rot. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Amarone della Valpolicella sind Rondinella, Corvina und Molinara, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Amarone della Valpolicella zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, waldboden oder haselnüsse und manchmal auch Geschmacksrichtungen von muskatnuss, maulbeerbaum oder nüsse.
Die Weinregion aus Veneto
Das Veneto ist eine wichtige und wachsende Weinregion im Nordosten Italiens. Venetien gehört verwaltungstechnisch zur Region Triveneto, zusammen mit den kleineren Nachbarregionen Trentino-Südtirol und Friaul-Julisch-Venetien. Geografisch, kulturell und weinbaulich stellt es einen Übergang vom alpinen und germanisch-slawischen Teil Italiens zu den wärmeren, trockeneren und römisch geprägten Gebieten im Süden dar. Venetien ist etwas kleiner als die anderen großen italienischen Weinregionen - Piemont, Toskana, Lombardei, Apulien und Sizilien -, produziert aber mehr Wein als alle anderen.
Das wort des weins: Demi-sec
Champagner mit zwischen 33 und 50 Gramm Zucker (siehe Dosierung Likör).
