Weingut LovassyIllatos Rosé
Rosé wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu
Details und technische Informationen über den Illatos Rosé der Weingut Lovassy.
Entdecken sie die rebsorte: Tressailler
Leichte, lebhafte Weißweine zum jung Trinken mit blassem goldenem Gewand, luftigem Gaumen mit erhaltener Säure und diskreten Aromen von Zitrus (Zitrone), Weißblüten und frischen Kräuternoten. Auch als Grundwein für Schaumweine verwendet. Bestandteil der Saint-Pourçain AOC in der Auvergne und Teilnehmer im Crémant de Bourgogne. Auch Sacy genannt, einheimische französische Weißsorte aus dem Allier und dem Bourbonnais, signiert das nördliche Burgund.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Illatos Rosé von Weingut Lovassy sind 2017, 2016, 0
Informationen über das Weingut Lovassy
Das Weingut Lovassy ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 23 Weine zum Verkauf in der aus Duna an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Duna
Ungarns größtes Weinanbaugebiet (= Alföld) zwischen Donau und Theiß, günstiges Kontinentalklima auf Sand- und Lössböden. Kékfrankos ist die Leit-Rotweinsorte mit Kirsche, Himbeere, Gewürz und Pfefferton, weichen Tanninen und lebhafter Säure. Kadarka und Zweigelt vollmundig-fruchtige Rotweine. Olaszrizling (Welschriesling), aromatischer Cserszegi Fűszeres, Kövidinka und Riesling als frische Weißweine mit Zitrus, weißen Blüten und Honig.
Das wort des weins: Malolaktische Gärung
Auch bekannt als zweite Gärung oder kurz Malo. Hierbei handelt es sich um den Abbau (unter Einwirkung von Bakterien) der im Wein natürlich vorhandenen Apfelsäure in mildere, weniger aggressive Milchsäure. Einige Erzeuger oder Kellereien verweigern diesen Vorgang, indem sie den Malo blockieren" (durch Kälte und Zugabe von SO2), um ein Maximum an Säure zu erhalten, die die Aromen trägt und das Gefühl von Frische verstärkt.
