Weingut LourensfordThe River Garden Cabernet Sauvignon - Merlot
Dieser Wein ist ein Verschnitt von 3 Rebsorten, die die Cabernet-Sauvignon, der Durif und der Merlot.
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder spiel.
Geschmacksstruktur des The River Garden Cabernet Sauvignon - Merlot vom Weingut Lourensford
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der The River Garden Cabernet Sauvignon - Merlot von Weingut Lourensford in der Region aus Western Cape ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der The River Garden Cabernet Sauvignon - Merlot von Weingut Lourensford in der Region aus Western Cape zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder fermentiert (hefe) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von bewaldet, gewürze oder rote beeren.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit The River Garden Cabernet Sauvignon - Merlot
Kombinationen, die perfekt zu The River Garden Cabernet Sauvignon - Merlot passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit The River Garden Cabernet Sauvignon - Merlot
Der The River Garden Cabernet Sauvignon - Merlot von Weingut Lourensford Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von gegrillte rippchen mit grobem salz, lamm-tagine mit gemüse und eingelegten zitronen oder hirschbraten mit grüner pfeffersauce.
Details und technische Informationen über den The River Garden Cabernet Sauvignon - Merlot der Weingut Lourensford.
Entdecken sie die rebsorte: Cabernet-Sauvignon
Cabernet-Sauvignon noir ist eine Rebsorte, die ihren Ursprung in Frankreich (Bordeaux) hat. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Traubensorte zeichnet sich durch kleine Trauben und kleine Beeren aus. Cabernet-Sauvignon noir ist in vielen Weinbergen zu finden: Südwesten, Loiretal, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, Rhônetal, Provence & Korsika, Savoyen & Bugey, Beaujolais.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von The River Garden Cabernet Sauvignon - Merlot von Weingut Lourensford sind 2014, 2017, 2015, 2013 und 2018.
Informationen über das Weingut Lourensford
Das Weingut Lourensford ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 75 Weine zum Verkauf in der aus Western Cape an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Western Cape
Das Westkap beherbergt den größten Teil der südafrikanischen Weinindustrie und die beiden berühmtesten Weinregionen des Landes, Stellenbosch und Paarl. Kapstadt ist das Zentrum der Cape Winelands, einer bergigen und biologisch vielfältigen Region in der südwestlichen Ecke des afrikanischen Kontinents. Hier wird eine breite Palette von Weinen hergestellt. Die Weine aus den RebsortenShiraz und Pinotage können frisch und saftig oder Vollmundig und muskulös sein.
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