Weingut Louis ViollandÉchezeaux
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder kalbfleisch.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Échezeaux
Kombinationen, die perfekt zu Échezeaux passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Échezeaux
Der Échezeaux von Weingut Louis Violland Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, kalbfleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von rindertopf au feu (nach großmutters art), maus vom lamm mit thymian oder wildschwein-ragout mit kriek.
Details und technische Informationen über den Échezeaux der Weingut Louis Violland.
Entdecken sie die rebsorte: Isa
Kreuzung, die 1964 zwischen der Gloria Hungariae oder Glory of Hungary (Hungarian Millennium X Muscatel Thalloczy Lajos) durch den Kardinal erzielt wurde. Die Isa ist seit 1996 im offiziellen Katalog der Tafeltraubensorten, Liste A1, eingetragen.
Informationen über das Weingut Louis Violland
Das Weingut Louis Violland ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 66 Weine zum Verkauf in der aus Flagey-Échezeaux an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Flagey-Échezeaux
Flagey-Echézeaux ist eine kleine und oft übersehene Gemeinde an der Côte de Nuits in Burgund. Es gibt keine Bezeichnung mit diesem Namen, aber hier befinden sich die berühmten Weinberge Grand Cru Echézeaux und Grands Echézeaux. Weine, die keine Grand Cru-Weine sind, werden unter dem Namen Vosne-Romanée oder unter der allgemeinen regionalen Bezeichnung Bourgogne verkauft. Zwei Kilometer Abstand zwischen dem Dorf und seinen Weinbergen sind der Grund für seine geringe Bekanntheit.
Die Weinregion aus Côte de Nuits
Die Côte de Nuits ist die nördliche Hälfte der Weinregion Côte d'Or in Burgund (die südliche Hälfte ist die Côte de Beaune). Sie ist auf Rotweine aus Spätburgunder spezialisiert, von denen die bekanntesten und teuersten aus den Grand Crus von Vosne-Romanée und Chambolle-Musigny stammen. Etwa 95 % aller an der Côte de Nuits erzeugten Weine werden aus einer einzigen Rebsorte hergestellt: Pinot Noir. Das Gebiet gilt weithin als die geistige Heimat des Pinot Noir, ein Ruf, der durch Qualitätsweine wie den Grand Cru Romanée-Conti noch verstärkt wird.
Nachrichten zu diesem Wein
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Organisation zum Schutz und zur Verwaltung des Weins, die nach der Reform der "Syndicats de crus" gegründet wurde. Die ODG ist die kollektive Organisation, die für den Schutz und die Verwaltung eines Produkts unter einem offiziellen Identifikations- und Qualitätszeichen und zwischen den Weinanbaugebieten zuständig ist.