Weingut Lancart l'AinéeEchezeaux
Rot wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder kalbfleisch.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Echezeaux
Kombinationen, die perfekt zu Echezeaux passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Echezeaux
Der Echezeaux von Weingut Lancart l'Ainée Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, kalbfleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von thailändisches rindfleisch-curry, potjevlesch (nordfrankreich) oder auvergne potée.
Details und technische Informationen über den Echezeaux der Weingut Lancart l'Ainée.
Entdecken sie die rebsorte: Verjus
Eine sehr alte Rebsorte, wahrscheinlich südlichen Ursprungs, die früher in vielen Regionen Frankreichs, darunter auch in der Picardie, und im Seine-Becken und in Burgund weit verbreitet war. Sie wurde im Allgemeinen an Spalieren, Lauben, an Mauern usw. angebaut. Ein sehr schöner Stumpf ist heute an den Mauern des Campus Sciences Po in Reims (Marne) zu sehen und soll über 300 Jahre alt sein. Sie war auch in Italien und Deutschland bekannt, und lange vor der Reblauskrise war es wegen ihrer hohen Wuchsleistung üblich, "Verjus"-Sorten, denen sie fehlte, zu veredeln. Heute ist sie vom Aussterben bedroht, aber es gibt sie noch bei einigen Hobbygärtnern, die sie manchmal als Zierpflanze verwenden. Es sei darauf hingewiesen, dass sie nie als Keltertraube verwendet wurde, da ihr Wein offen gesagt schlecht ist.
Informationen über das Weingut Lancart l'Ainée
Das Weingut Lancart l'Ainée ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 8 Weine zum Verkauf in der aus Flagey-Échezeaux an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Flagey-Échezeaux
Flagey-Echézeaux ist eine kleine und oft übersehene Gemeinde an der Côte de Nuits in Burgund. Es gibt keine Bezeichnung mit diesem Namen, aber hier befinden sich die berühmten Weinberge Grand Cru Echézeaux und Grands Echézeaux. Weine, die keine Grand Cru-Weine sind, werden unter dem Namen Vosne-Romanée oder unter der allgemeinen regionalen Bezeichnung Bourgogne verkauft. Zwei Kilometer Abstand zwischen dem Dorf und seinen Weinbergen sind der Grund für seine geringe Bekanntheit.
Die Weinregion aus Bourgogne
Bourgogne ist der Sammelbegriff für die regionale Bezeichnung der Weinbauregion Burgund im Osten Frankreichs ("Bourgogne" ist der französische Name für Burgund). Das Burgund verfügt über ein komplexes und umfassendes Bezeichnungssystem; wenn man die Titel Premier Cru und Grand Cru mitzählt, hat die Region über 700 Bezeichnungen für ihre Weine. So stammen die Burgunderweine oft aus einem einzigen Weinberg (oder mehreren getrennten Weinbergen), ohne dass die Region, das Dorf oder sogar der Weinberg eine besondere Bezeichnung tragen. Ein Standard-Burgunderwein kann aus Trauben hergestellt werden, die in einer oder mehreren der 300 Gemeinden des Burgunds angebaut werden.
Das wort des weins: Magere
Im Mund dünn und substanzlos.
