Das Weingut Weingut Lost Highway ist eines der besten Weingüter in der Barossa. Sie bietet 11 Weine zum Verkauf in aus Barossa an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
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Wie Weingut Lost Highway-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder lamm wie zum Beispiel Rezepte von langsam gegartes rinderfilet, meeresfrüchte-lasagne oder lammkeule mit gewürzen.
Weltikone des australischen Shiraz (~50% der Pflanzungen). Kraftvolle, sonnige Rotweine mit typischen Noten von kandierter Brombeere, schwarzer Pflaume, Zartbitterschokolade, Lakritz, Leder und süßen Gewürzen (Pfeffer, Nelke), runde Tannine, großzügige Opulenz. Alte Reben unter den ältesten der Welt (Shiraz ab 1843, Turkey Flat). Auch fruchtiger Grenache, fester Mataro (Mourvèdre), dichter Cabernet Sauvignon, üppiger Sémillon.
~11. 600 ha nördlich von Adelaide, warmes, höhengemildertes Klima.
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Leichte, fruchtige Rotweine mit hellem Rubinrot, schmelzigen Tanninen und luftigem Gaumen mit lebhafter Säure; Signaturaromen von roten Früchten (Kirsche, Himbeere), sanften Gewürzen und jurassischen Blütennoten. Luftiger Stil, jung zu trinken. Erhaltenswert, überlebt in wenigen Parzellen im Jura und Ain. Alte, autochthone schwarze Rebsorte aus Jura und Bugey, heute nahezu verschwunden.
