Weingut Lorenzo ZanettaSanto Stefano Nebbiolo Colline Novaresi
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder spiel.
Geschmacksstruktur des Santo Stefano Nebbiolo Colline Novaresi vom Weingut Lorenzo Zanetta
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Santo Stefano Nebbiolo Colline Novaresi von Weingut Lorenzo Zanetta in der Region aus Piedmont ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Santo Stefano Nebbiolo Colline Novaresi von Weingut Lorenzo Zanetta in der Region aus Piedmont zeigt oft Arten von Aromen von rote beeren.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Santo Stefano Nebbiolo Colline Novaresi
Kombinationen, die perfekt zu Santo Stefano Nebbiolo Colline Novaresi passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Santo Stefano Nebbiolo Colline Novaresi
Der Santo Stefano Nebbiolo Colline Novaresi von Weingut Lorenzo Zanetta Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von koreanisches bibimbap, douez battata mit karden (marokkanischer lammeintopf) oder obelix' wildschweinkeule im backofen.
Details und technische Informationen über den Santo Stefano Nebbiolo Colline Novaresi der Weingut Lorenzo Zanetta.
Entdecken sie die rebsorte: Nebbiolo
Eine sehr alte Rebsorte, die im italienischen Piemont angebaut wird. Sie ist der Freisa sehr ähnlich, die ebenfalls aus der gleichen italienischen Region stammt. Unter den verschiedenen in Italien hergestellten Massensorten finden wir Lampia, Michet und Rosé. Sie ist in Italien, Österreich, Bulgarien, Zypern, Griechenland, Mexiko, den Vereinigten Staaten (Kalifornien), Australien usw. zu finden. In Frankreich ist sie praktisch unbekannt, vielleicht weil es sich um eine empfindliche und anspruchsvolle Sorte handelt, die unter anderem einen ziemlich langen phänologischen Zyklus aufweist, aber sie ist im offiziellen Katalog der Keltertraubensorten, Liste A1, eingetragen.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Santo Stefano Nebbiolo Colline Novaresi von Weingut Lorenzo Zanetta sind 2015, 2011, 2016, 2010 und 0.
Informationen über das Weingut Lorenzo Zanetta
Das Weingut Lorenzo Zanetta ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 60 Weine zum Verkauf in der aus Colline Novaresi an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Colline Novaresi
Das Weinbaugebiet aus Colline Novaresi befindet sich in der Region aus Piémont aus Italien. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Cantalupo oder das Domaine Cantalupo produzieren hauptsächlich Weine rot, weiß und rosé. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Colline Novaresi sind Nebbiolo, Chardonnay und Sangiovese, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Colline Novaresi zeigt oft Arten von Aromen von erdbeeren, rote beeren oder entwicklung (alterung) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von gestrüpp, bewaldet oder gewürze.
Die Weinregion aus Piedmont
Das Piemont (Piemonte) nimmt einen unangefochtenen Platz unter den besten Weinregionen der Welt ein. Die im Nordwesten Italiens gelegene Region ist die Heimat von mehr DOCG-Weinen als jede andere italienische Region, darunter so bekannte und angesehene Namen wie Barolo, Barbaresco und Barbera d'Asti. Obwohl das Piemont für seine strengen, tanninhaltigen und blumigen Rotweine aus Nebbiolo berühmt ist, hat der Moscato d'Asti, ein süßer, prickelnder Weißwein, in den letzten zehn Jahren die größte Erfolgsgeschichte geschrieben. Das Piemont liegt, wie der Name schon sagt, am Fuße der Westalpen, die es im Norden und Westen umgeben und die natürliche Grenze zur französischen Provence bilden.
Das wort des weins: Abfluss
Ausbleiben der Befruchtung der Weinblüte zum Zeitpunkt der Blüte, wenn das Wetter zu kalt oder regnerisch ist. Unter diesen Bedingungen hat die Rebe nur wenige oder gar keine Trauben.
