Die Weingut Loira Vines aus Tamar Valley aus Tasmanie
Die Weingut Loira Vines ist eine der größten Weinkellereien der Welt. Sie bietet 6 Weine zum Verkauf in aus Tamar Valley an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
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Das Tamar Valley ist eine Weinregion an der Nordküste Tasmaniens. Er erstreckt sich in der Umgebung von Launceston, der zweitgrößten Stadt Tasmaniens, und folgt auf einer Länge von etwa 30 Meilen dem Lauf des Tamar River. Wie in weiten Teilen Tasmaniens sind Pinot Noir, Chardonnay und Riesling die Hauptrebsorten, die hier angepflanzt werden und im kühlen Meeresklima der Region ausgewogene, qualitativ hochwertige Weine hervorbringen. Auch der Sauvignon Blanc hat im Tamar Valley an Bedeutung gewonnen, ebenso wie der Pinot Gris, der hier auch als Pinot Grigio und Gewürztraminer bezeichnet wird.
Der Cabernet Franc hat sich ebenfalls als nützlich erwiesen und ist die Quelle für einige der renommiertesten Weine des Tamar Valley. In der Region werden auch hochwertige Schaumweine nach der traditionellen Methode hergestellt. Das Tamar Valley blickt auf eine lange Geschichte der Weinproduktion zurück, wobei die ersten kommerziellen Weinberge um die Stadt Windermere in der Mitte des 19. Das Tal war sogar die Quelle von Stecklingen für die ersten Weinberge in Victoria und Südaustralien.
Wie Weingut Loira Vines-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, scharfes essen oder pilz wie zum Beispiel Rezepte von quiche mit speck und greyerer käse, risotto milanese oder leichte lasagne ohne béchamelsauce.
Der Grauburgunder ist eine aus dem Spätburgunder mutierte graue Rebsorte. Er stammt aus dem Burgund, wo er in Anlehnung an die Farbe der grauen Gewänder der Mönche der Region Pinot-Beurot genannt wird. Der Grauburgunder, der seit dem 17. Jahrhundert im Elsass angebaut wird, hieß bis 2007 Tokay. Der Grauburgunder ist eine edle Rebsorte und wird hauptsächlich in den Crus des Elsass verwendet. Sie besteht aus Trauben kleiner Beeren, die in ihrer Farbe von rosa bis blaugrau variieren. Sie eignet sich besonders gut für das kontinentale Klima, da sie im Winter kälteresistent und im Frühjahr frostbeständig ist. Diese Sorte mag auch trockene Kalkböden mit viel Sonne im Sommer. Der Grauburgunder eignet sich gut für eine späte Lese oder für die Auswahl edler Trauben, je nach Jahrgang und Zuckerkonzentration in den Beeren. Grauburgunder-Weine zeichnen sich durch ihre aromatische Komplexität von weißen Früchten, Pilzen, Honig, Vanille, Zimt usw. und ihre große Finesse aus. Im Loire-Tal wird der Grauburgunder in den Appellationen Coteaux-d'Ancenis verwendet. Sie ergibt trockene oder süße Weine mit Birnen- und Pfirsicharomen.
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Es handelt sich um eine Kreuzung, die 1855 von Louis und Henri Bouschet aus einer intraspezifischen Kreuzung zwischen Grenache noir und Petit Bouschet hervorgegangen ist. Die Alicante Henri Bouschet ist immer weniger verbreitet, aber sie ist im offiziellen Katalog der Rebsorten der Liste A eingetragen.
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Kaltern gilt als das beliebteste und bekannteste Weindorf Südtirols. Das ganze Dorf lebt mit und vom Wein. Der Wein führt hier tagtäglich Regie, gibt und macht Arbeit, erfüllt Bewohner und Winzer mit Stolz und ist für viele eine Lebensaufgabe, der sie mit großer Leidenschaft nachgehen. Die meisten dieser vielen kleinen Weinbauern, die in der Regel unter einem Hektar Weinberge bearbeiten, sind Mitglieder der Kellerei Kaltern. Ihre Geschichte begann vor über 100 Jahren. Heute zählt die Kellerei Ka ...
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