Das Weingut Weingut Hinton Bay ist eines der besten Weingüter in der Tamar Valley. Sie bietet 2 Weine zum Verkauf in aus Tamar Valley an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
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Tasmaniens wichtigste Weinregion im Norden (von Launceston bis zur Bass Strait), kühles Meeresklima, eisenreiche Böden. Pinot Noir Leitsorte im Roten: fein und ausdrucksstark mit Kirsche, Himbeere, Trüffel und Gewürz — saftig flussabwärts, komplexer flussaufwärts. Traditionell-methode Schaumweine aus Pinot Noir, Chardonnay und Meunier auf Augenhöhe mit der Champagne. Mineralischer und nervöser Chardonnay.
Straffer und präziser Riesling.
Wie Weingut Hinton Bay-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, kalbfleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von spaghetti mit rindfleischbällchen, potjevlesch (nordfrankreich) oder spieße mit ente und pfirsich.
Im Mund ist der rot Wein der Weingut Hinton Bay. ein mit einer schönen Frische.
Weißweine mit vielen Gesichtern: mineralisch und straff in Chablis (Zitrone, Apfel, Feuerstein), opulent und buttrig in Meursault und Puligny-Montrachet (Haselnuss, Brioche, Steinobst), gespannt und kalkig in der Champagne (Blanc de Blancs). Auch als Schaumwein vinifiziert und weltweit exportiert (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Burgunder Sorte, Kreuzung Spätburgunder × Gouais Blanc.
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Elegante Rotweine, leicht in der Farbe mit seidigen Tanninen, nach Erdbeere, Kirsche und Himbeere, mit Waldoden, Pilzen und Gewürzen beim Altern. Frische Säure, delikater Abgang. Star der Côte d'Or (Romanée-Conti, Chambertin, Volnay), Grundpfeiler der Champagne (Blanc de Noirs) und Markenzeichen von Oregon, Central Otago und Sonoma Coast. Frühreifende Burgunder Sorte, eine der größten der Welt.
