Weingut Li Veli'Askos' Malvasia Nera
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit vielen Gerbstoffen im Mund.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch, lamm oder nudeln.
Geschmacksstruktur des 'Askos' Malvasia Nera vom Weingut Li Veli
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der 'Askos' Malvasia Nera von Weingut Li Veli in der Region aus Puglia ein kräftig mit vielen Gerbstoffen im Mund.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der 'Askos' Malvasia Nera von Weingut Li Veli in der Region aus Puglia zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, eiche oder reife und manchmal auch Geschmacksrichtungen von tabak, vanille oder lakritz.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit 'Askos' Malvasia Nera
Kombinationen, die perfekt zu 'Askos' Malvasia Nera passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit 'Askos' Malvasia Nera
Der 'Askos' Malvasia Nera von Weingut Li Veli Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder lamm wie zum Beispiel Rezepte von kalbshaxe mit champignons, nudeln mit thunfisch und lachender kuh oder penne-risotto mit chorizo und merguez.
Details und technische Informationen über den 'Askos' Malvasia Nera der Weingut Li Veli.
Entdecken sie die rebsorte: Trincadeira das Pratas
Lebhafte, frische Weißweine mit blassem Goldton und schlankem Gaumen; Aromen von Zitrus (Zitrone, Grapefruit), Weißblüten und frischen portugiesischen Kräutern. Erfrischend, jung trinken. Als Kulturerbe erhalten, genetisch erforscht. Autochthone portugiesische Weißsorte, trotz des Namens ohne direkten genetischen Bezug zur roten Trincadeira.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von 'Askos' Malvasia Nera von Weingut Li Veli sind 2018, 2017, 2016, 2014 und 2015.
Informationen über das Weingut Li Veli
Das Weingut Li Veli ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 35 Weine zum Verkauf in der aus Salento an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Salento
Absatz des italienischen Stiefels, sonniger und großzügiger Weinberg. Fleischige Rotweine: typischer Negroamaro ("schwarz-bitter") tief und kräftig, Noten von Schwarzkirsche, Pflaume, Gewürzen und charakteristischem bitterem Finale, Star im Salice Salentino DOC. Opulenter konfitürenartiger Primitivo di Manduria (= Zinfandel) mit Noten von dunklen Früchten, Schokolade und Rosine. Weicher Malvasia Nera.
Die Weinregion aus Puglia
Absatz des Stiefels, 80% Rotweinanbau, sonnig und großzügig. Fleischiger Primitivo (= Zinfandel): Schwarzkirsche, Pflaume, Schokolade, Gewürze, kräftiger Alkohol, geschmolzene Tannine, Star im Primitivo di Manduria. Tiefer Negroamaro (schwarz-bitter) mit bitterem Finale im Salice Salentino. Strukturierter Nero di Troia, würziger Susumaniello.
Das wort des weins: Oxidativ (Zucht)
Eine Reifungsmethode, die darauf abzielt, dem Wein bestimmte Entwicklungsaromen (Trockenfrüchte, Bitterorangen, Kaffee, Rancio usw.) zu verleihen, indem man ihn der Luft aussetzt; anschließend wird er entweder in Fässern, Demi-Muids oder ungetränkten Fässern, die manchmal im Freien gelagert werden, oder in Tanks, die der Sonne und Temperaturschwankungen ausgesetzt sind, ausgebaut. Diese Art der Reifung ist charakteristisch für bestimmte natürliche Süßweine, Portweine und andere Likörweine.
