Weingut Ley SchartzPinot Gris Vieille Vigne Grand Premier Cru
Weiß wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu fetter fisch, meeresfrüchte oder starker käse.
Der Pinot Gris Vieille Vigne Grand Premier Cru des Weingut Ley Schartz gehört zu den besten 50 der Weine aus Luxembourg.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Pinot Gris Vieille Vigne Grand Premier Cru
Kombinationen, die perfekt zu Pinot Gris Vieille Vigne Grand Premier Cru passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Pinot Gris Vieille Vigne Grand Premier Cru
Der Pinot Gris Vieille Vigne Grand Premier Cru von Weingut Ley Schartz Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von fetter fisch, meeresfrüchte oder starker käse wie zum Beispiel Rezepte von nudeln lachs - frische sahne, chipirons / tintenfische mit tomate (baskenland) oder altmodischer aligot.
Details und technische Informationen über den Pinot Gris Vieille Vigne Grand Premier Cru der Weingut Ley Schartz.
Entdecken sie die rebsorte: Pinot gris
Der Grauburgunder ist eine aus dem Spätburgunder mutierte graue Rebsorte. Er stammt aus dem Burgund, wo er in Anlehnung an die Farbe der grauen Gewänder der Mönche der Region Pinot-Beurot genannt wird. Der Grauburgunder, der seit dem 17. Jahrhundert im Elsass angebaut wird, hieß bis 2007 Tokay. Der Grauburgunder ist eine edle Rebsorte und wird hauptsächlich in den Crus des Elsass verwendet. Sie besteht aus Trauben kleiner Beeren, die in ihrer Farbe von rosa bis blaugrau variieren. Sie eignet sich besonders gut für das kontinentale Klima, da sie im Winter kälteresistent und im Frühjahr frostbeständig ist. Diese Sorte mag auch trockene Kalkböden mit viel Sonne im Sommer. Der Grauburgunder eignet sich gut für eine späte Lese oder für die Auswahl edler Trauben, je nach Jahrgang und Zuckerkonzentration in den Beeren. Grauburgunder-Weine zeichnen sich durch ihre aromatische Komplexität von weißen Früchten, Pilzen, Honig, Vanille, Zimt usw. und ihre große Finesse aus. Im Loire-Tal wird der Grauburgunder in den Appellationen Coteaux-d'Ancenis verwendet. Sie ergibt trockene oder süße Weine mit Birnen- und Pfirsicharomen.
Informationen über das Weingut Ley Schartz
Das Weingut Ley Schartz ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 22 Weine zum Verkauf in der aus Luxembourg an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Luxembourg
Luxemburg (offiziell "Großherzogtum Luxemburg") ist ein Binnenstaat an der Grenze zwischen Belgien, Deutschland und Frankreich. Im Vergleich zu seinen Nachbarn ist es ein kleines Land, das sich von Norden nach Süden über 80 km und von Westen nach Osten über 50 km erstreckt und eine Fläche von etwas mehr als 2. 500 Quadratkilometern umfasst. Nur 1 % dieser Fläche ist dem Weinbau gewidmet.
Das wort des weins: Weich
Ein Süßwein mit einem Restzuckergehalt zwischen 30 und 50 Gramm. Ein Süßwein wird aus sehr reifen Trauben hergestellt, die jedoch nicht von Botrytis cinerea befallen sind und nicht mit Traubenmost versetzt werden. Dieser Begriff kann auch für einen trockenen Wein verwendet werden, der im Mund weich und fett ist.
