Les Caves du Vieux MontChâteau-Chalon
Weiß wein
Im Mund ist dieser weiß Wein ein kräftig.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, starker käse oder pilz.
Geschmacksstruktur des Château-Chalon vom Les Caves du Vieux Mont
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Château-Chalon von Les Caves du Vieux Mont in der Region aus Jura ein kräftig.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Château-Chalon
Kombinationen, die perfekt zu Château-Chalon passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Château-Chalon
Der Château-Chalon von Les Caves du Vieux Mont Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von scharfes essen, starker käse oder geflügel wie zum Beispiel Rezepte von spaghetti alle 'amatriciana, endiviensalat mit walnüssen, comté-käse und speck oder quiche mit spinat und ziegenkäse.
Details und technische Informationen über den Château-Chalon der Les Caves du Vieux Mont.
Entdecken sie die rebsorte: Meunier
Meunier noir ist eine Rebsorte, die ursprünglich aus Frankreich (Champagne) stammt. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Traubensorte zeichnet sich durch kleine Trauben und kleine Beeren aus. Meunier noir ist in vielen Weinbergen zu finden: Südwesten, Cognac, Bordeaux, Loiretal, Champagne, Burgund, Jura, Languedoc & Roussillon, Beaujolais, Lothringen, Provence & Korsika, Rhonetal, Savoie & Bugey.
Informationen über das Les Caves du Vieux Mont
Das Les Caves du Vieux Mont ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 20 Weine zum Verkauf in der aus Château-Chalon an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Château-Chalon
Das Weinbaugebiet aus Château-Chalon befindet sich in der Region aus Côtes du Jura aus Jura aus Frankreich. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Jean Macle oder das Domaine Bénédicte et Stéphane Tissot produzieren hauptsächlich Weine weiß, süß und rot. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Château-Chalon sind Pinot noir et Chardonnay, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Château-Chalon zeigt oft Arten von Aromen von rauch, vanille oder zitrusfrüchte und manchmal auch Geschmacksrichtungen von mineralien, aprikose oder ingwer.
Die Weinregion aus Jura
Der Jura ist eine kleine Weinregion im Osten Frankreichs, die für einige sehr spezielle und traditionelle Weinstile verantwortlich ist. Es liegt in der Nähe des Schweizer Juras, unterscheidet sich aber deutlich von ihm. Eingebettet zwischen dem Burgund im Westen und der Schweiz im Osten, ist die Region durch eine bewaldete Hügellandschaft und die gewundene Topographie des Juras geprägt. Die Weinberge des Jura erstrecken sich auf einer Fläche von etwas mehr als 1 850 Hektar und bilden einen schmalen, fast 80 km langen Streifen von Norden nach Süden.
Das wort des weins: Textur
In der Verkostung das Äquivalent zur Berührung. Es handelt sich um die Gesamtheit der taktilen Empfindungen, die von den Mundschleimhäuten wahrgenommen werden: seidig, samtig, klebrig, fettig, adstringierend, pastös, usw.
