Weingut Le Vigne di Clementina FabiCerì Offida Passerina
Weiß wein
Im Mund ist dieser weiß Wein ein mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu vegetarisches gericht, aperitif und snacks oder magerer fisch.
Geschmacksstruktur des Cerì Offida Passerina vom Weingut Le Vigne di Clementina Fabi
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Cerì Offida Passerina von Weingut Le Vigne di Clementina Fabi in der Region aus Marches ein mit einer schönen Frische.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Cerì Offida Passerina
Kombinationen, die perfekt zu Cerì Offida Passerina passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Cerì Offida Passerina
Der Cerì Offida Passerina von Weingut Le Vigne di Clementina Fabi Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von nudeln, vegetarisches gericht oder aperitif und snacks wie zum Beispiel Rezepte von spaghetti mit tintenfischtinte (italien), quiche lorraine oder gazpacho aus melone und gurke.
Details und technische Informationen über den Cerì Offida Passerina der Weingut Le Vigne di Clementina Fabi.
Entdecken sie die rebsorte: Gamay de Chaudenay
Im Gegensatz zu seinen färbenden Verwandten hat der Gamay de Chaudenay einen "weißen Saft". Es handelt sich um eine Kreuzung aus weißem Gouais und Pinot Noir, aus der diese Rebsorte aus dem Norden von Lyon hervorgegangen ist. Olivette beaujolaise, Gamay de Caudoz und Gamay d'Arcenant sind ihre alternativen Namen. Es handelt sich um eine Sorte, die früh im Jahr Knospen treibt und anfällig für Holzkrankheiten und Exkoriose ist. Die dreilappigen, fein gezähnten Blätter sind fast rund und unbehaart. Die jüngsten Blätter sind leicht glänzend und von gelblich-grüner Farbe. Die Pflanze reift in der ersten Nachsaison und trägt kleine, zylindrische Trauben mit oder ohne Flügel. Diese Trauben enthalten mittelgroße, grauschwarze, eiförmige Beeren. Die Schale liefert bei Reife ein dunkel gefärbtes Fruchtfleisch. Der Gamay de Chaudenay wird zu einem tanninarmen, aber sehr farbintensiven Wein vinifiziert. Noten von Gewürzen und Früchten kennzeichnen die warmen, aber kurzlebigen Weine, die daraus entstehen.
Informationen über das Weingut Le Vigne di Clementina Fabi
Das Weingut Le Vigne di Clementina Fabi ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 14 Weine zum Verkauf in der aus Offida an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Offida
Das Weinbaugebiet aus Offida befindet sich in der Region aus Marches aus Italien. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Velenosi oder das Domaine Simone Capecci produzieren hauptsächlich Weine weiß, rot und sprudel. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Offida sind Pecorino, Cabernet-Sauvignon und Sangiovese, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Offida zeigt oft Arten von Aromen von creme, zitrone oder rote beeren und manchmal auch Geschmacksrichtungen von schwarze früchte, eiche oder tropisch.
Die Weinregion aus Marches
Marche (oder Le Marche; ausgesprochen: Mar-kay) ist eine Region im Osten Mittelitaliens. Er wird vor allem mit Weißweinen aus den Traubensorten Trebbiano und Verdicchio assoziiert. Die Marken erstrecken sich über ein annähernd dreieckiges Gebiet. Seine Längsseiten werden im Westen vom Apennin und im Osten von der Adria gebildet.
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