Das Weingut Weingut Le Roux ist eines der besten Weingüter in der Western Cape. Sie bietet 1 Weine zum Verkauf in aus Western Cape an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
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Wie Weingut Le Roux-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder geflügel wie zum Beispiel Rezepte von chili con carne, schnelles couscous oder pastilla mit huhn (marokkanische pastete mit backsteinplatten).
Das Westkap beherbergt den größten Teil der südafrikanischen Weinindustrie und die beiden berühmtesten Weinregionen des Landes, Stellenbosch und Paarl. Kapstadt ist das Zentrum der Cape Winelands, einer bergigen und biologisch vielfältigen Region in der südwestlichen Ecke des afrikanischen Kontinents. Hier wird eine breite Palette von Weinen hergestellt. Die Weine aus den RebsortenShiraz und Pinotage können frisch und saftig oder Vollmundig und muskulös sein.
Die eleganten, alterungsfähigen Cabernet Sauvignon und Bordeaux Blends des Westkaps standen an der Spitze, als der Export Mitte der 1990er Jahre wieder aufgenommen wurde, während der Pinot Noir und Chardonnay im burgundischen Stil aus der Walker Bay weltweit immer beliebter werden und der Sauvignon Blanc aus Darling und Overberg, die in einem kühlen Klima erzeugt werden, mit den Weinen aus anderen Ländern der Neuen Welt konkurrieren. Die Weinregionen des Westkaps erstrecken sich 300 km (185 Meilen) von Kapstadt bis zur Mündung des Olifants River im Norden und 360 km (220 Meilen) bis Mossel Bay im Osten. Die Weinanbaugebiete sind selten weiter als 100 Meilen (160 km) von der Küste entfernt. Weiter im Landesinneren nimmt der Einfluss der halbtrockenen Großen Karoo-Wüste überhand.
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In der Schweiz von Valentin Blattner durchgeführte interspezifische Kreuzung zwischen Riesling x Sauvignon Blanc und einer Sorte, deren Name noch nicht bekannt gegeben wurde und die gegen die wichtigsten Kryptogamie-Krankheiten resistent ist. VB Cal 6-04 ist in der Schweiz, in Belgien, in Deutschland usw. zu finden. In Frankreich wurden einige wenige Anpflanzungen vorgenommen, und sie ist im offiziellen Katalog der Keltertraubensorten unter dem Namen Sauvignac liste A eingetragen.
