Weingut Le Chat BottéCuvée Rouge
Rot wein
Dieser Wein ist ein Verschnitt von 2 Rebsorten, die die Frontenac und der Marquette.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu
Weinaromen und olfaktorische Analyse
Entdecken sie die rebsorte: Frontenac
Tieffarbige, fruchtige Rotweine mit dichtem Purpur, weichen Tanninen und fester Säure, nach schwarzer Kirsche, Pflaume, Cassis, Brombeere und Gewürzen. Auch als Roséwein und Eiswein (Frontenac Gris) vinifiziert. Extrem kälteresistente interspezifische Sorte (bis -35 °C auf Rebe) für Weine in den nördlichen US-Bundesstaaten (Minnesota, Wisconsin, Vermont) und Kanada (Québec). 1996 an der University of Minnesota gezüchtet.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Cuvée Rouge von Weingut Le Chat Botté sind 0, 2017
Informationen über das Weingut Le Chat Botté
Das Weingut Le Chat Botté ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 9 Weine zum Verkauf in der aus Quebec an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Quebec
Boomendes kanadisches Weinbaugebiet (~70 Guter, 400+ ha), extremes kontinentales Klima (-36 C), das robuste Hybridreben erfordert. Weltweit anerkannte Spezialitat: goldene Eisweine mit Honig, kandierter Aprikose, gelbem Pfirsich, Mango und knackiger Saure, suss-lebhafte Balance — aus gefroren gelesenem Vidal. Fruchtige Frontenac-Rotweine (Kirsche, Pflaume, Gewurz), lebhafte Seyval-Blanc- und Saint-Pepin-Weisse (Zitrus, weisse Bluten). 1,7 Mio.
Das wort des weins: Übersättigung
Wenn die Trauben ihre Reife erreicht haben, wird die Schale durchlässig und verliert nach und nach Wasser, was zu einem Konzentrationsphänomen im Inneren der Beere führt. Dies wird als Überreife oder Passerillage bezeichnet.
