Château KefrayaPhoenicia Gate Syrah - Obaideh Limited Edition
Rot wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch, lamm oder starker käse.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Phoenicia Gate Syrah - Obaideh Limited Edition
Kombinationen, die perfekt zu Phoenicia Gate Syrah - Obaideh Limited Edition passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Phoenicia Gate Syrah - Obaideh Limited Edition
Der Phoenicia Gate Syrah - Obaideh Limited Edition von Château Kefraya Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder scharfes essen wie zum Beispiel Rezepte von lasagne aus dem ofen, traditioneller lamm-couscous (aus algerien) oder korallenlinsen nach indischer art.
Details und technische Informationen über den Phoenicia Gate Syrah - Obaideh Limited Edition der Château Kefraya.
Entdecken sie die rebsorte: Neheleschol
Eine sehr alte Tafeltraube, die bereits in der Bibel erwähnt wird. Luigi und Alberto Pirovano von Vaprio d'Adda verwendeten ihn in vielen ihrer Kreuzungen. - Synonyme: neg(u)elescol, Riese von Palästina, weiße Traube von Jerusalem, eparce oder eparse, gelbe Olivette mit kleinen Beeren, Traube von Jericho (für alle Synonyme der Rebsorten, klicken Sie hier!)
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Phoenicia Gate Syrah - Obaideh Limited Edition von Château Kefraya sind 2018, 0
Informationen über das Château Kefraya
Das Château Kefraya ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 43 Weine zum Verkauf in der aus Bekaa Valley an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Bekaa Valley
Das Bekaa-Tal ist das Herz des modernen libanesischen Weins. Fast 90 % des libanesischen Weins wird hier produziert, ebenso wie ein beachtlicher Anteil an Arak, der Spirituose mit Anisgeschmack, die nach wie vor das beliebteste alkoholische Getränk des Frankreich/vin-de-pay-s/comte-tolosan/landes">Landes ist. Die ersten Weinberge im Bekaa-Tal wurden mit Cinsaut bepflanzt, später kamen weitere französische Rebsorten hinzu. Die meisten von ihnen sind auch heute noch Teil der libanesischen Weinzusammensetzung: roter Carignan, Grenache, Syrah, Mourvèdre, Cabernet Sauvignon und Merlot, sowie Ugni Blanc, Clairette und weißer Chardonnay.
Das wort des weins: Degorgieren (Champagner)
Hierbei handelt es sich um die Entfernung des von den Hefen während der zweiten Gärung in der Flasche gebildeten Bodensatzes durch Öffnen der Flasche. Das fehlende Volumen wird mit dem Likör de Dosage - einer Mischung aus Wein und Rohrzucker - ergänzt, bevor der letzte Korken gesetzt wird. Seit einigen Jahren ersetzen einige Erzeuger diesen Zucker durch rektifiziertes Mostkonzentrat (konzentrierter Traubensaft), das hervorragende Ergebnisse liefert. Eine zu junge Dosierung (weniger als drei Monate) beeinträchtigt die Geschmacksharmonie des Champagners.
