Château KefrayaLa Dame Blanche
Weiß wein
Dieser Wein ist ein Verschnitt von 3 Rebsorten, die die Bourboulenc, der Chardonnay und der Clairette.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, vegetarisches gericht oder geflügel.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit La Dame Blanche
Kombinationen, die perfekt zu La Dame Blanche passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit La Dame Blanche
Der La Dame Blanche von Château Kefraya Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, fetter fisch oder meeresfrüchte wie zum Beispiel Rezepte von leckere marinierte schweinekoteletts, marinierter roher lachs ('gravad lax' auf schwedisch) oder calamari mit chorizo.
Details und technische Informationen über den La Dame Blanche der Château Kefraya.
Entdecken sie die rebsorte: Bourboulenc
Bourboulenc wird hauptsächlich im Süden Frankreichs angebaut. Es handelt sich um eine weiße Rebsorte, die recht spät reift. Sie kann nur um den 25. September geerntet werden und hält sich durchschnittlich nur einen Monat. Bourboulenc liebt vor allem niedrig gelegene, aber gleichzeitig warme und trockene Standorte. Das Aroma dieser Rebsorte ist nicht sehr ausgeprägt, aber es hat ein gewisses exotisches Frucht- und Blumenaroma wie Ginster. Das Ergebnis ist ein Wein mit niedrigem Alkoholgehalt und subtilen und flüchtigen Aromen. Blanquette, bourboulanc, bourboulenque, doucillon, clairette dorée und clairette blanche sind alles Bezeichnungen, die für Bourboulenc verwendet werden können. Diese Sorte ist sehr empfindlich gegenüber Krankheiten, die bei allen Reben vorkommen, wie Magnesiummangel, Mehltau und Oidium. Bourboulenc kann als Tafeltraube verwendet werden. Die meisten Franzosen bewahren die Sträuße bis Weihnachten auf, um sie dann auf der Festtafel als Desserts zu präsentieren.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von La Dame Blanche von Château Kefraya sind 2013, 2009, 2005
Informationen über das Château Kefraya
Das Château Kefraya ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 42 Weine zum Verkauf in der aus Bekaa Valley an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Bekaa Valley
Das Bekaa-Tal ist das Herz des modernen libanesischen Weins. Fast 90 % des libanesischen Weins wird hier produziert, ebenso wie ein beachtlicher Anteil an Arak, der Spirituose mit Anisgeschmack, die nach wie vor das beliebteste alkoholische Getränk des Frankreich/vin-de-pay-s/comte-tolosan/landes">Landes ist. Die ersten Weinberge im Bekaa-Tal wurden mit Cinsaut bepflanzt, später kamen weitere französische Rebsorten hinzu. Die meisten von ihnen sind auch heute noch Teil der libanesischen Weinzusammensetzung: roter Carignan, Grenache, Syrah, Mourvèdre, Cabernet Sauvignon und Merlot, sowie Ugni Blanc, Clairette und weißer Chardonnay.
Nachrichten zu diesem Wein
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