Weingut Lava VineCabernet Sauvignon Reserve
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder spiel.
Geschmacksstruktur des Cabernet Sauvignon Reserve vom Weingut Lava Vine
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Cabernet Sauvignon Reserve von Weingut Lava Vine in der Region aus Californie ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Cabernet Sauvignon Reserve von Weingut Lava Vine in der Region aus Californie zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder bewaldet und manchmal auch Geschmacksrichtungen von gewürze, schwarze früchte.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Cabernet Sauvignon Reserve
Kombinationen, die perfekt zu Cabernet Sauvignon Reserve passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Cabernet Sauvignon Reserve
Der Cabernet Sauvignon Reserve von Weingut Lava Vine Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von rindfleischbällchen aus dem süden, bein mit einem löffel oder sieben-uhr-bein oder rübenconfit mit parmakäse.
Details und technische Informationen über den Cabernet Sauvignon Reserve der Weingut Lava Vine.
Entdecken sie die rebsorte: Cabernet-Sauvignon
Strukturierte, tannische Rotweine, tief gefärbt, mit Aromen von Cassis, Brombeere, Zeder, Tabak und Graphit, getragen von fester Säure und ausgezeichnetem Reifepotenzial. Grundpfeiler der Médoc-Spitzencrus (Pauillac, Saint-Estèphe, Saint-Julien) und Markenzeichen von Napa Valley, Coonawarra und Maipo. Weltweit meistgepflanzte Rotweinsorte, natürliche Kreuzung Cabernet Franc × Sauvignon Blanc aus Bordeaux.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Cabernet Sauvignon Reserve von Weingut Lava Vine sind 2013, 2012, 2010, 0
Informationen über das Weingut Lava Vine
Das Weingut Lava Vine ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 43 Weine zum Verkauf in der aus Knights Valley an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Knights Valley
Östlichste AVA von Sonoma (1983), die Russian River mit Napa am Fuß des Mount St. Helena verbindet: ultra-dominanter Cabernet Sauvignon-Rotkönig (~2/3 der Produktion) — vollmundige, reife Rotweine mit Schokoladendominanz, intensiven dunklen Früchten, samtenen Tanninen und Sonoma-Signatursäure, eleganter als Napa. Vulkanische Böden, warmes Klima, von den Coastal Ranges und Mayacamas vor Nebel geschützt, durch die Höhe gemildert. Spitzenproduzenten Peter Michael, Anakota, Vérité.
Die Weinregion aus Californie
Kraftvolle, sonnige Rotweine: dichter Napa-Cabernet (Cassis, Schokolade, Tabak, füllige Tannine), würziger Zinfandel aus den Sierra Foothills, seidiger Pinot Noir mit roten Früchten an der kühlen Küste (Sonoma, Russian River, Central Coast). Opulenter, buttriger Chardonnay, gelbe Früchte, Vanille. Vielfältiges Klima, vom heißen Inland zur pazifisch gekühlten Küste. 80% der US-Produktion, 139 AVAs inkl.
Das wort des weins: Bauernhof
Ein Wein, der von einem hohen Säuregehalt und/oder bissigen Tanninen geprägt ist. In diesem Fall müssen sich die Bestandteile des Weins vermischen, d.h. während der Lagerung harmonisieren.
